影片
更多
2020-04-29
173 浏览
餐厅比一般饺子店设计有心思同埋宽敞，算系食完饭都可以打下牙胶唔使即刻走𠮶啲类型装修比较新潮，餐具桌面座椅等等都比较新净。睇嚟系决定走别树一帜嘅新派饺子路线，同传统饺子店大有不同反而食物嘅选择上就比较传统，饺子馅都系韭菜、云耳、椰菜、芹菜、芫荽呢啲传统野今次晚餐叫咗两款饺子同埋苹果雪梨山楂水：汤饺子- 野菌猪肉 6只 $46- 一咬落口嘅感觉真系好惊喜。首先饺子馅好饱满，完全系童叟无欺- 野菌选用野生松茸，老实讲系咪野生就食唔出。不过从松茸好香好浓郁，同猪肉配搭比例适中，咬落口淡淡香浓嘅感觉- 同有一代「食神」蔡澜加持嘅「饺掂」可谓不相伯仲，价钱仲稍为平少少- 汤系粉葛鲮鱼汤，粉葛味就好出，鱼嘅甜味就略嫌差少少煎饺子 - 韭菜猪肉 10只 $50- 韭菜猪肉饺就相比之下比较平庸- 饺子馅依旧好饱满，真材实料- 个底都煎得比较香口。不过佢就底面都有煎一煎，个人就比较喜欢只煎一面- 味道正常苹果雪梨山楂水（热）$15- 雪梨同苹果甜味浓，山楂味好突出。真系钟意山楂先先叫总括嚟讲饺子质素非常不错，大大只得来都几抵食。而且座位宽敞坐得舒服、装修新潮值得加分美中不足系全店只有苹果雪梨山楂水系热饮，
装修比较新潮，餐具桌面座椅等等都比较新净。睇嚟系决定走别树一帜嘅新派饺子路线，同传统饺子店大有不同
反而食物嘅选择上就比较传统，饺子馅都系韭菜、云耳、椰菜、芹菜、芫荽呢啲传统野
今次晚餐叫咗两款饺子同埋苹果雪梨山楂水：
汤饺子- 野菌猪肉 6只 $46
- 一咬落口嘅感觉真系好惊喜。首先饺子馅好饱满，完全系童叟无欺
- 野菌选用野生松茸，老实讲系咪野生就食唔出。不过从松茸好香好浓郁，同猪肉配搭比例适中，咬落口淡淡香浓嘅感觉
- 同有一代「食神」蔡澜加持嘅「饺掂」可谓不相伯仲，价钱仲稍为平少少
- 汤系粉葛鲮鱼汤，粉葛味就好出，鱼嘅甜味就略嫌差少少
煎饺子 - 韭菜猪肉 10只 $50
- 韭菜猪肉饺就相比之下比较平庸
- 饺子馅依旧好饱满，真材实料
- 个底都煎得比较香口。不过佢就底面都有煎一煎，个人就比较喜欢只煎一面
- 味道正常
苹果雪梨山楂水（热）$15
- 雪梨同苹果甜味浓，山楂味好突出。真系钟意山楂先先叫
总括嚟讲饺子质素非常不错，大大只得来都几抵食。而且座位宽敞坐得舒服、装修新潮值得加分
美中不足系全店只有苹果雪梨山楂水系热饮，连豆浆都只有冻
张贴
