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2021-10-22
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無飯夫妻今日來到這昌間位於澳南的新派中菜館禮記餐廳內裝潢有點古色古香的味道, 坐位舒適連茶杯都非常有特色, 點了玫瑰荔枝茶, 荔枝香濃, 非常清新椒鹽脆豆腐 - 份量比想像中多, 豆腐外層炸得粒粒金黃, 賣相一流有了椒鹽，就算淡而無味的豆腐也變得非常惹味好吃。豆腐出奇地滑,有入口即溶的感覺懷舊鳳梨咕嚕肉 - 上台時都感到驚喜, 擺盤和賣相都跟高檔餐館一樣精緻咕嚕肉炸得非常香脆, 肉質鮮嫩多汁, 配上酸酸甜甜的醬汁非常醒胃瑤柱魚滑上湯浸時蔬 - 用熱騰騰的石頭鍋上, 能保存上湯的溫度魚滑口感軟腍, 配著清甜的上湯來吃, 感覺非常健康養生這間新派中菜館食物精緻味道高質, 價錢合理, 值得再來
無飯夫妻今日來到這昌間位於澳南的新派中菜館禮記
餐廳內裝潢有點古色古香的味道, 坐位舒適
連茶杯都非常有特色, 點了玫瑰荔枝茶, 荔枝香濃, 非常清新
椒鹽脆豆腐
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椒鹽脆豆腐 - 份量比想像中多, 豆腐外層炸得粒粒金黃, 賣相一流
椒鹽脆豆腐
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有了椒鹽，就算淡而無味的豆腐也變得非常惹味好吃。
椒鹽脆豆腐
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豆腐出奇地滑,有入口即溶的感覺
懷舊鳳梨咕嚕肉
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懷舊鳳梨咕嚕肉 - 上台時都感到驚喜, 擺盤和賣相都跟高檔餐館一樣精緻
懷舊鳳梨咕嚕肉
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咕嚕肉炸得非常香脆, 肉質鮮嫩多汁, 配上酸酸甜甜的醬汁非常醒胃
瑤柱魚滑上湯浸時蔬
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瑤柱魚滑上湯浸時蔬 - 用熱騰騰的石頭鍋上, 能保存上湯的溫度
瑤柱魚滑上湯浸時蔬
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魚滑口感軟腍, 配著清甜的上湯來吃, 感覺非常健康養生
這間新派中菜館食物精緻味道高質, 價錢合理, 值得再來
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