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2022-05-27
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紫醉轩系一间中菜X酒吧嘅餐厅，全店以紫蓝色做主调，走型格路线，布置似西餐厅，但卖嘅其实系新派中菜，都几特别。每日15:00-19:00都系Happy Hour，啤酒买二送一，红白酒同其他烈酒更加系买一送一，我地黎到时仲未够19:00，趁有优惠每人叫左杯酒。LFE Classic Chardonnay($58/杯) - 带少少微酸同果味，都几易入口。Rum($68/杯) - Rum酒本身都已经带啲甜味，不过如果怕太烈，可以叫佢加啲可乐，比较易入口。冰梅凉瓜($68) - 凉瓜本身应该用盐拿过，所以已经冇乜苦味，再用冰梅腌，食落酸酸地凉浸浸咁，几好食。黑蒜蒸斑球($108) - 斑球一份有四块，上面放左好多黑蒜酱，下面仲垫左河粉。斑球肉质扎实得黎带少少弹口，黑蒜酱好香好惹味但唔会太咸。下面嘅河粉好薄半透明，唔会痴埋一旧口感微弹。然香葱烧牛肉($108 - 牛肉嫩腍带孜然味，肉量都几多，下面仲有大葱，大葱沾左酱汁，惹味得黎完全唔辣。葱油脆皮鸡($228) - 鸡皮微脆，鸡肉肥瘦适中鸡肉唔会太鞋，钟意食浓味一啲可以蘸埋个酱食，都几好食。鸡件下面仲有芋头蓉，芋蓉口感香滑，食完都几饱肚。豉椒带子煎
每日15:00-19:00都系Happy Hour，啤酒买二送一，红白酒同其他烈酒更加系买一送一，我地黎到时仲未够19:00，趁有优惠每人叫左杯酒。LFE Classic Chardonnay($58/杯) - 带少少微酸同果味，都几易入口。
Rum($68/杯) - Rum酒本身都已经带啲甜味，不过如果怕太烈，可以叫佢加啲可乐，比较易入口。
LFE Classic Chardonnay & Rum
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冰梅凉瓜
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黑蒜蒸斑球
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然香葱烧牛肉
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葱油脆皮鸡
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豉椒带子煎米
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总结，除左西餐，估唔到中菜同西洋酒都可以好夹，19:00前红白酒烈酒都有买一送一，抵饮。菜式几特别，份量比茶楼细，就算两个人都可以试多几味𩠌。
张贴
