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2023-01-08
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近著荃湾西站的海之恋商场有汇集众多食肆，其中这间SOYmart是豆乳狂人的副线，主打新派豆乳，特别引进先进机械，采用非基因改造黄豆，每日亲手制作豆乳，旁边的玻璃窗可欣赏到制作过程。除了外卖，店内设有堂食位置，莫兰迪绿色的装修风格，感觉好悠闲舒适。秋冬季节推出全新的姜汁系列，更有全新限定的榴梿系列。姜汁蕃薯小丸子豆花 - $38超大碗豆花，软嫩的豆花好绵密，阵阵香甜的豆香中和掉姜汁的辛辣，口感甘醇不腻，还有软绵的橙肉蕃薯和粒粒烟韧弹牙的小丸子，好有层次感，具有饱足感。黑糖豆花 - $22黑糖独特的炭烧焦香，有著香醇浓郁的甜味，与大豆交融更绵密细致。牛油果鳗鱼玉子粢饭 - $55咸点同样出色，栥饭即叫即包，里面的油炸鬼更是即炸特别酥脆可口，加上绵密的牛油果、玉子、惹味的鳗鱼和肉松，非常丰富。和风七味脆皮木棉豆腐 - $32即炸的豆腐外酥内软，薄薄的脆皮撒满香浓微辣的七味粉，咬开雪白的豆腐好柔嫩。鲜芋泥豆乳 - $32每日新鲜即制，豆味浓郁之余，厚实又绵滑的芋泥好香甜，难怪成为销量冠军。6˚ 轻豆乳(无糖) - $22这杯没有芋泥相对上没有那么饱肚。
近著荃湾西站的海之恋商场有汇集众多食肆，其中这间SOYmart是豆乳狂人的副线，主打新派豆乳，特别引进先进机械，采用非基因改造黄豆，每日亲手制作豆乳，旁边的玻璃窗可欣赏到制作过程。除了外卖，店内设有堂食位置，莫兰迪绿色的装修风格，感觉好悠闲舒适。
秋冬季节推出全新的姜汁系列，更有全新限定的榴梿系列。
姜汁蕃薯小丸子豆花 - $38
超大碗豆花，软嫩的豆花好绵密，阵阵香甜的豆香中和掉姜汁的辛辣，口感甘醇不腻，还有软绵的橙肉蕃薯和粒粒烟韧弹牙的小丸子，好有层次感，具有饱足感。
黑糖豆花 - $22
黑糖独特的炭烧焦香，有著香醇浓郁的甜味，与大豆交融更绵密细致。
牛油果鳗鱼玉子粢饭 - $55
咸点同样出色，栥饭即叫即包，里面的油炸鬼更是即炸特别酥脆可口，加上绵密的牛油果、玉子、惹味的鳗鱼和肉松，非常丰富。
和风七味脆皮木棉豆腐 - $32
即炸的豆腐外酥内软，薄薄的脆皮撒满香浓微辣的七味粉，咬开雪白的豆腐好柔嫩。
鲜芋泥豆乳 - $32
每日新鲜即制，豆味浓郁之余，厚实又绵滑的芋泥好香甜，难怪成为销量冠军。
6˚ 轻豆乳(无糖) - $22
这杯没有芋泥相对上没有那么饱肚。
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