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2023-08-10
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是夜要去演艺学院睇演唱会，开show前食个饭先，喺湾仔附近揾好嘢食，今晚想清清地食点心蟹粉菠菜香虾饺 $58鲜虾配合蟹黄做主馅，海鲜鲜味好出，估唔到用半熟嘅三文鱼籽配搭系咁夹咸蛋黄墨鱼烧卖 $42烧卖用墨鱼滑代替平时猪肉馅，中间有流质咸蛋黄一口咸水角 $38有惊喜！咸鱼味，同朋友都觉得似咸鱼鸡粒炒饭 / 鱼香茄子𠮶种味，有两粒橙色 两粒绿色，绿色比橙色咸水角浓味脆脆富贵红米肠粉 $50鲜虾好足料，内里脆脆亦keep到脆身 唔会淋晒湿晒，红米肠粉做得细滑 够晒薄淮杞螺片炖竹丝鸡 $52汤头清 又够浓味，而且里面好足料，瘦肉煲完都依然嫩滑，唔会好似平时煲汤肉咁又干又柴驴打滚 $38感觉好似红豆馅糯米糍既口感同味道，红豆馅额外多咗份眉豆茶果既味道凤爪拼金钱肚 $46*点心有创意之余 又唔会令人觉得突兀唔夹*香片清香 完全无苦涩味，金色水煲好靓 好衬餐厅格调*周围都系打卡位*唯一不足系枱太细 唔够一次过放晒咁多样点心，但枱与枱之间唔会好迫
蟹粉菠菜香虾饺 $58
鲜虾配合蟹黄做主馅，海鲜鲜味好出，估唔到用半熟嘅三文鱼籽配搭系咁夹
咸蛋黄墨鱼烧卖 $42
烧卖用墨鱼滑代替平时猪肉馅，中间有流质咸蛋黄
一口咸水角 $38
有惊喜！咸鱼味，同朋友都觉得似咸鱼鸡粒炒饭 / 鱼香茄子𠮶种味，有两粒橙色 两粒绿色，绿色比橙色咸水角浓味
脆脆富贵红米肠粉 $50
鲜虾好足料，内里脆脆亦keep到脆身 唔会淋晒湿晒，红米肠粉做得细滑 够晒薄
淮杞螺片炖竹丝鸡 $52
汤头清 又够浓味，而且里面好足料，瘦肉煲完都依然嫩滑，唔会好似平时煲汤肉咁又干又柴
驴打滚 $38
感觉好似红豆馅糯米糍既口感同味道，红豆馅额外多咗份眉豆茶果既味道
凤爪拼金钱肚 $46
*点心有创意之余 又唔会令人觉得突兀唔夹
*香片清香 完全无苦涩味，金色水煲好靓 好衬餐厅格调
*周围都系打卡位
*唯一不足系枱太细 唔够一次过放晒咁多样点心，但枱与枱之间唔会好迫
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