影片
更多
2018-09-20
480 浏览
这天．天气晴经过榕记，被星光熠熠的门面而吸引，再细看隔离banner，主打无味精的养生汤、胡椒猪肚汤及猪骨汤汤底，究竟有这间车仔面什么厉害之处呢? 我喜欢新尝试，店员大力推荐胡椒猪肚汤，又是我的喜爱，谂都冇谂就入去了。店内装修有别于其他传统车仔面店，较有活力，不沉闷，座位舒服又不挤逼。以单车为主题，还有寿款的海报，可能是关于店主背后有意义的故事。服务人员态度很好，招呼周到，为我简单介绍，选择困难症的我省却不少时间，迅速落单。沾满明星光环呢！以下是餐单：店家所提供2种特色汤底挺特别，既养生又健康，每日新鲜制作及无添加成份，落足成本，食客见状都觉得安心。𩠌菜与其他面店差不多，同时，当然叫左最好饮的招牌汤底-白果胡椒猪肚汤，反正较猪骨汤底贵了$12，但我觉得是值得的。+$6 有豆浆，个人觉得味道偏甜白果胡椒猪肚汤 + 秘制猪软骨、陈皮鱼旦、萝卜、蜂巢豆腐 $58汤𩠌分开上，不会因为𩠌而影响汤底味道，店家十分细心。餐纸上汤底虽然刻意注明是辣，但那种辣是香浓白胡椒味，并没有红辣椒的辛辣令人难受，汤底好甜，饮完成个汤底，味道不输给老火汤，不会口渴，仲搞到成个人都出哂汗，相信冬天再饮是更驱赛暖胃，
这天．天气晴
经过榕记，被星光熠熠的门面而吸引，再细看隔离banner，主打无味精的养生汤、胡椒猪肚汤及猪骨汤汤底，究竟有这间车仔面什么厉害之处呢? 我喜欢新尝试，店员大力推荐胡椒猪肚汤，又是我的喜爱，谂都冇谂就入去了。
店内装修有别于其他传统车仔面店，较有活力，不沉闷，座位舒服又不挤逼。以单车为主题，还有寿款的海报，可能是关于店主背后有意义的故事。服务人员态度很好，招呼周到，为我简单介绍，选择困难症的我省却不少时间，迅速落单。
沾满明星光环呢！
以下是餐单：
店家所提供2种特色汤底挺特别，既养生又健康，每日新鲜制作及无添加成份，落足成本，食客见状都觉得安心。𩠌菜与其他面店差不多，同时，当然叫左最好饮的招牌汤底-白果胡椒猪肚汤，反正较猪骨汤底贵了$12，但我觉得是值得的。
+$6 有豆浆，个人觉得味道偏甜
白果胡椒猪肚汤 + 秘制猪软骨、陈皮鱼旦、萝卜、蜂巢豆腐 $58
汤𩠌分开上，不会因为𩠌而影响汤底味道，店家十分细心。餐纸上汤底虽然刻意注明是辣，但那种辣是香浓白胡椒味，并没有红辣椒的辛辣令人难受，汤底好甜，饮完成个汤底，味道不输给老火汤，不会口渴，仲搞到成个人都出哂汗，相信冬天再饮是更驱赛暖胃，可见店家对食材处理得宜，汤底完全冇得输。
四𩠌份量算多
秘制猪软骨是入味的，如果再炆更耐，会更软腍。
蜂巢豆腐只能说juicy，没有太大特别，合格！
幼面软硬适中，份量刚刚好，如果你唔想叫面底，都可以叫菜底，岩哂减肥人士。
白果胡椒猪肚汤带有猪肚丝，十分爽滑弹牙，没有膻味
萝卜够腍，清甜而入味
对我来说，陈皮鱼旦属于少见之类别，十分好奇。它比较有咬口，真的有淡淡陈皮味，有种回甘的味道。
车仔面埋单$58，看似好贵，但用料丰富，服务良好，绝对是性价比高，尤其店家特色汤底用心制作，真材实料，诚意可家，呢个甘好味又养生既老火汤底完全值得再吸引似我呢D回头客，饭后心情非常好！
以后要同三哥说再见了！
张贴
