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2017-06-10
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今日和老公到铜锣湾行街拍拖拖，行到希慎时又到晚餐时间要医肚，即刻上OpenRice seach下发现14/F的<名馆>分数几好，于是便上去一试抢眼的招牌，简单又sharp醒店内光亮简洁，很开朗的感觉先来一个餐前小食，<陈醋珊瑚红海蜇头~$58>。雪至凉凉的一碟小点，爽爽的珊瑚红海蜇头及底层新鲜爽脆的青瓜伴著微酸的陈醋，陈醋独有的酸香味开胃又醒神，食过后反而食欲大增接著来一个炖汤，<亚马逊椰子川贝炖鳄鱼~$58>，这个汤椰子味很香，很清甜，淳厚得来却很滋润的感觉。汤料很足，真正的货真价实渴过汤后，便到我们最期待的<鲜肉一口小笼包~$56>。哗~~~不得了，薄薄的皮包著香香的小肉团，还有浓浓的肉汤汁，小肉团弹牙香嫩，真系多多笼都不够糟了，有5个，最后一个难道要打架决定结果输了包煎揼的我只能眼巴巴的看著老公把最后一粒夹走。哎哟，打闹得太久了，外皮开始黏著底纸。当老公夹著小笼包不上不下之时，我伸出援助之筷我！！！夹歪左！！！一野就笃穿左层皮，大约半羹的汤汁一泻而下对不起喔！我真是无心的，点知个皮薄成咁㖞打闹过后<鲜虾马铃薯
抢眼的招牌，简单又sharp醒
店内光亮简洁，很开朗的感觉
陈醋珊瑚红海蜇头
$58
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先来一个餐前小食，<陈醋珊瑚红海蜇头~$58>。
雪至凉凉的一碟小点，爽爽的珊瑚红海蜇头及底层新鲜爽脆的青瓜伴著微酸的陈醋，陈醋独有的酸香味开胃又醒神，食过后反而食欲大增
亚马逊椰子川贝炖鳄鱼
$58
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接著来一个炖汤，<亚马逊椰子川贝炖鳄鱼~$58>，这个汤椰子味很香，很清甜，淳厚得来却很滋润的感觉。
汤料很足，真正的货真价实
鲜肉一口小笼包
$56
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渴过汤后，便到我们最期待的<鲜肉一口小笼包~$56>。
哗~~~不得了，薄薄的皮包著香香的小肉团，还有浓浓的肉汤汁，小肉团弹牙香嫩，真系多多笼都不够糟了，有5个，最后一个难道要打架决定
结果输了包煎揼的我只能眼巴巴的看著老公把最后一粒夹走。
哎哟，打闹得太久了，外皮开始黏著底纸。当老公夹著小笼包不上不下之时，我伸出援助之筷
我！！！夹歪左！！！一野就笃穿左层皮，大约半羹的汤汁一泻而下
对不起喔！我真是无心的，点知个皮薄成咁㖞
鲜虾马铃薯薄饼
$48
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打闹过后<鲜虾马铃薯薄饼~$48>登场！
我猜这个应该是薯蓉混煎薄𦉘粉而成，小许烟韧的感觉，比平常酒楼吃到的较厚，更有口感，伴著爽口弹牙的虾仁和葱粒，不知何故令我回忆起过了身的婆婆，很温暖，很家常的感觉。
石锅鲍鱼鸡粒炒饭
$98
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最后，我个选了<石锅鲍鱼鸡粒炒饭~$98>作结。
炒饭炒得很干身爽口，粒粒分明，而当中的鲍鱼粒，鸡粒，冬菇粒及葱粒都切得差太小，不禁要赞一句 : 师博！好刀功！
不消三刻，我们便把咸咸香香的炒饭都吃光了
特别要一提的是石锅真的非常热！侍应哥哥把它递上枱时，我真的感受到有一股热力在我面前经过，所以有小朋友的家长要小心点喔！
不用400元结账，真的十分起值
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