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2023-07-24
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这间西餐厅位于旺角，主打手制意粉及薄饼，店内环境宽敞舒适，天花挂满色彩缤纷的花朵，亦有巨型的投影机播放影片，座位一边是树木风，一边则是透明风，摆放不少库柏力克熊公仔，新潮又有打卡感，适合约会或多人聚会。炭烧顶级美国封门牛柳配烧汁(10oz) - $368一片片粉嫩的封门柳脂肪虽少，但胜在比起牛柳更加软腍细嫩，牛味比起肉眼更加浓郁，更带微微炭香，沙律菜平衡肉腻感。北海道带子蒜片辣椒橄榄油意大利面 - $148多只雪白肉厚的北海道带子爽滑鲜甜，干爽的意大利面烟韧弹性，吸饱鲜甜的自家熬鸡汤及顺滑的橄榄油，带宜人的青草香，更有惹味的蒜片及辣椒微辣。烟熏牛肉薄饼 - $158外脆内软的自家制薄饼富麦香，批心柔软，批边更有少许焦脆，涂满厚厚的烧烤蕃茄酱带酸甜，铺上一片片烟熏牛肉，软嫩带黑椒辛香，更有莫札瑞拉和斯卡莫扎两款芝士，加上开心果和烟肉更有口感。牛油果蟹肉塔 - $128软滑细腻的牛油果，拌上丝丝香甜多汁的蟹肉，更有蕃茄和藜麦，再淋上柠檬汁，好开胃。水牛城鸡翼(8只) - $78即叫即炸鸡翼酥脆不腻，咬开雪白的鸡肉嫩滑多汁，更涂满惹味的水牛城酱汁，酸酸辣辣好有层次，一只只单骨鸡翼更方便好细心
炭烧顶级美国封门牛柳配烧汁(10oz) - $368
一片片粉嫩的封门柳脂肪虽少，但胜在比起牛柳更加软腍细嫩，牛味比起肉眼更加浓郁，更带微微炭香，沙律菜平衡肉腻感。
北海道带子蒜片辣椒橄榄油意大利面 - $148
多只雪白肉厚的北海道带子爽滑鲜甜，干爽的意大利面烟韧弹性，吸饱鲜甜的自家熬鸡汤及顺滑的橄榄油，带宜人的青草香，更有惹味的蒜片及辣椒微辣。
烟熏牛肉薄饼 - $158
外脆内软的自家制薄饼富麦香，批心柔软，批边更有少许焦脆，涂满厚厚的烧烤蕃茄酱带酸甜，铺上一片片烟熏牛肉，软嫩带黑椒辛香，更有莫札瑞拉和斯卡莫扎两款芝士，加上开心果和烟肉更有口感。
牛油果蟹肉塔 - $128
软滑细腻的牛油果，拌上丝丝香甜多汁的蟹肉，更有蕃茄和藜麦，再淋上柠檬汁，好开胃。
水牛城鸡翼(8只) - $78
即叫即炸鸡翼酥脆不腻，咬开雪白的鸡肉嫩滑多汁，更涂满惹味的水牛城酱汁，酸酸辣辣好有层次，一只只单骨鸡翼更方便好细心。
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