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2012-09-01
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澳门只食点心嘅地方好少咁干净 (你睇氹仔华峰就知)...经朋友介绍同老婆大人去到见到靓靓咁，老婆大人即爽 YY...可能夜晚人流唔多，成手一袋二袋嘅醒目待应已自动波安排卡位比我地，等我地可以舒舒服服咁坐，超感动...朋友已讲咗呢到系用玄米茶，所以冇乜惊喜。但因为太热，顶唔住叫咗杯冰镇奶茶。本身唔 expect 好饮，旨在降温，但结果系超出预期咁好饮 - 追加多一杯唔同老婆大人 share。味道同酒楼差唔多，只系分别于个样好「金」，唔似酒楼咁好「橙」，心理上好似唔系好热气。而鲮鱼饼米线嘅鲮鱼饼有样好，就系唔系油淋淋，抵赞。(米线响饱过头嘅情况下犠牲咗，所以唔知面质汤底如何)普普通通，上面粒辣椒可能系装饰，但已令我期待有辣出现嘅情况下，叫待应拎咗辣油黎，一淋落去，成个凤爪变得好好味 - 自制辣油嘅功劳???冇叫虾饺但叫咗呢个瑶柱凤眼饺。入面 d 虾好爽，而老婆大人欣赏嘅系佢上面 d 蟹子，话唔似酒楼咁拎埋 d 蟹子去丧蒸，蒸到变哂色㖞...而奶皇饱就有少少失望：点解冇流沙出黎??? 味道就冇平时食果 d 咁重味，冇话食完会觉得个口怪怪地咁。好好味！原因好简单，入面 d 菜冇比用盐劲洒 &
可能夜晚人流唔多，成手一袋二袋嘅醒目待应已自动波安排卡位比我地，等我地可以舒舒服服咁坐，超感动...
朋友已讲咗呢到系用玄米茶，所以冇乜惊喜。但因为太热，顶唔住叫咗杯冰镇奶茶。本身唔 expect 好饮，旨在降温，但结果系超出预期咁好饮 - 追加多一杯唔同老婆大人 share。
味道同酒楼差唔多，只系分别于个样好「金」，唔似酒楼咁好「橙」，心理上好似唔系好热气。而鲮鱼饼米线嘅鲮鱼饼有样好，就系唔系油淋淋，抵赞。(米线响饱过头嘅情况下犠牲咗，所以唔知面质汤底如何)
普普通通，上面粒辣椒可能系装饰，但已令我期待有辣出现嘅情况下，叫待应拎咗辣油黎，一淋落去，成个凤爪变得好好味 - 自制辣油嘅功劳???
冇叫虾饺但叫咗呢个瑶柱凤眼饺。入面 d 虾好爽，而老婆大人欣赏嘅系佢上面 d 蟹子，话唔似酒楼咁拎埋 d 蟹子去丧蒸，蒸到变哂色㖞...而奶皇饱就有少少失望：点解冇流沙出黎??? 味道就冇平时食果 d 咁重味，冇话食完会觉得个口怪怪地咁。
好好味！原因好简单，入面 d 菜冇比用盐劲洒 & 菜比虾多（其实成旧饺都质到好爆），唔会令旧饺变咗「虾饺」。
煎饺入面都有汁？赞！水准拍得住专门卖饺嘅食肆。
我对上一次食咁滑咁有米香嘅肠粉已唔记得几时 & 响边，入面个料系咩已唔重要，必食肠粉！
唉....点心舖都系造点心好.....呢 d 传统甜品嘛，留返比糖水舖 or 酒楼做啦....
题外话/补充资料：
无论如何都要叫个辣椒油黎点 ....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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