米籽 (Park Circle峻巒)

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今午帮衬咗元朗ParkYoho内ParkCircle商场新开的"米籽"，点咗佢哋嘅招牌米线。我将米线底改咗做薯粉，料头丰富，有鱼蛋、金菇、猪腩片、鸡丝、响铃、生菜、芝士肠、猪肉丸、滑牛肉丸同埋素鹅卷，真系十分丰富，绝对冇得输。不过汤底就令人有啲失望，感觉加咗好多味精，食完口干舌燥。配菜方面，油菜新鲜爽口，几好食。最后仲叫咗杯鸳鸯，味道中规中矩。整体嚟讲，米籽嘅招牌米线料足味丰，但汤底可以再改善。如果你想揾个饱肚嘅选择，呢度都算系一个唔错嘅选择。不过如果你对汤底要求高嘅话，可能要三思。