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2021-01-17
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今日试左谭仔新产品:脆肉鲩泡椒酸菜鱼汤米线。新汤底用左3款唔同辣椒,分别系泡椒、青剁椒、指天椒, 辣度同平时唔同,由5小辣开始,完全食唔到辣既朋友要注意。汤底味道酸酸辣辣,但多左一份鱼汤既鲜甜味,配上弹牙的米线,满满的层次感。主角脆肉鲩一点都不令人失望,肉质非常紧实弹牙,鲜甜爽脆,面份量亦都唔算小,够晒饱。4人光顾,点餐如下:四川青椒皮蛋麻辣猪耳红油青瓜脆肉鲩泡椒酸菜鱼汤米线;大鲩、墨丸、2小辣脆肉鲩泡椒酸菜鱼汤米线;大鲩、竹笙、5小辣脆肉鲩泡椒酸菜鱼汤米线;大鲩、鱼腐、猪润、中辣脆肉鲩泡椒酸菜鱼汤米线;大鲩、卤水猪大肠、墨鱼春卷、小辣冻奶茶冻柠水冻柠茶走甜x2
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