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2023-09-23
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🥳Congrats & 美味Gathering为食土豆团 冒着 ⛈️黄雨交加 专程由港岛东揸车去新界北 到有「新界大班楼」之称嘅新汉记品尝精致手工菜😋地方唔大、一眼睇哂👀胜在楼底高,冇咩压迫感,摆枱唔算好逼一坐底…开胃前菜随即送上豆角冰凉、萝卜酸甜爽脆店员推荐 一只猪得两条筋,点啲辣椒油,口感爽滑甘香新汉记名物 几乎每枱必点新鲜吊桶同红葱爆炒得香气溢、味道鲜甜爽脆食到墨鱼粒、弹牙有咬口,煎炸后上汤烹调但津白唔够腍甜…整体味道一般👌鱼饼有鱼味、新鲜热辣香气又弹牙送酒一流🍻隐藏菜单礼云子味道鲜香、质感幼滑…送饭一流缘份到先食到…坚系可遇不可求奄仔蟹体型比较细只,有重皮但唔爆膏隐藏菜单米粉煎得香脆可口 蛏子鲜甜唔韧…但4只嘅份量贵咗啲好有鸡味!但对我嚟讲…肉系柴咗啲香糯微甜而不腻用餐体验食过大班楼…喱度同佢仲有段距离以客家菜为主,粗菜精做用上新鲜食材、认真烹调、用心制作,确实比一般食肆优胜P.S. 去厕所🚽沿途湿𣲷𣲷,几乎跌亲…有待改善
为食土豆团 冒着 ⛈️黄雨交加 专程由港岛东揸车去新界北 到有「新界大班楼」之称嘅新汉记品尝精致手工菜😋
地方唔大、一眼睇哂👀
胜在楼底高,冇咩压迫感,摆枱唔算好逼
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一坐底…开胃前菜随即送上
豆角冰凉、萝卜酸甜爽脆
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店员推荐 一只猪得两条筋,点啲辣椒油,口感爽滑甘香
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新汉记名物 几乎每枱必点
新鲜吊桶同红葱爆炒得香气溢、味道鲜甜爽脆
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食到墨鱼粒、弹牙有咬口,煎炸后上汤烹调
但津白唔够腍甜…整体味道一般👌
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鱼饼有鱼味、新鲜热辣香气又弹牙
送酒一流🍻
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礼云子味道鲜香、质感幼滑…送饭一流
缘份到先食到…坚系可遇不可求
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米粉煎得香脆可口 蛏子鲜甜唔韧…但4只嘅份量贵咗啲
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好有鸡味!但对我嚟讲…肉系柴咗啲
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香糯微甜而不腻
用餐体验
食过大班楼…喱度同佢仲有段距离
以客家菜为主,粗菜精做
用上新鲜食材、认真烹调、用心制作,确实比一般食肆优胜
P.S. 去厕所🚽沿途湿𣲷𣲷,几乎跌亲…有待改善
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