青藏牛肉麵 (已結業)

#搞串个pantry讲起牛肉面🍜，大部分人都会先谂到台湾🇹🇼嘅红烧牛肉面。但系今次就好特别👀，去咗一间食新疆🐪牛肉面嘅餐厅！呢间餐厅位于#北角 锦屏街，一入到舖头就有好浓郁嘅孜然味💕。今次我哋就嗌咗🟤师傅蒜香捞面(牛肉)($50)、🟢青藏羊肉面(拉面)($52)、🔴串烧拼盘(孜然)($78)。师傅蒜香捞面(牛肉)🌟🌟捞面嘅份量都几多😋，而且牛肉嘅数量都唔少，呢个价钱嚟讲，几抵💰。捞面落咗蒜茸、辣椒🌶️、秘制酱汁，食落味道好浓郁，有少少辣，不过食到中后期，就觉得偏咸😣。牛肉就系普通嘅肥牛，食落都普普通通。除咗捞面本体，仲跟咗碗汤，都系偏咸🤨。青藏羊肉面(拉面)🌟🌟汤面上加咗芫荽🌱，唔钟意嘅话记住要走芫荽。面同羊肉🐑嘅量都好多，面条嘅口感几好，几有咬口，唔会太腍🤩。羊肉食落无咪羊骚味，不过同时都无咪羊味😂。串烧拼盘(孜然)🌟🌟🌟拼盘有牛肉🐮、羊肉🐑、墨丸、翠玉瓜、芝士肠各一串。上面洒上好多辣粉🌶️同埋孜然粉，食落味道好似啲夜市串烧咁🤤，同时好有塞外风情。五样入面，最出色系烧墨丸，外面脆口，入面仍然好juicy💕！