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2025-01-12
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贵州系个几可爱嘅地方姨妈话贵州人出名懒但对食倒是讲究又热衷对当地饮食文化较深刻嘅印象系「嗜酸」食粉要酸叫「酸粉」火锅又要酸叫「酸汤」甚至会以酸代盐而酸汤又同平时四川酸辣嘅酸唔同佢哋叫经酸汤酸种好自然,醇厚而柔和方叔叔呢个红酸汤火锅汤底还原度有9成闻到开胃嘅酸香透著若隐若现嘅辣食酸,贵州人钟情配牛肉美国prime特级牛胸腹同手切牛都好夹到酸劲亦可以提鲜嚟自中国生蚝之乡嘅晨洲生蚝肥美饱满配酸入口愈咬愈清爽另外个人偏爱必点嘅包浆豆腐、黄喉、鳝片、莴苣、鱼鳔、脆水母等来串门有午市一人火锅有6款选择午餐可以食红酸汤烚吓烚吓都几nice嘅~
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