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2023-07-27 603 浏览
本身系长洲人.但系都会特登搭船出香港食比较高级既日本野甘岩发现长洲开左间新既日本餐厅就胆粗粗行入去试下一入到去发现环境装修都吾错好新净.之后就问下侍应有咩好介绍.见侍应笑容好好服务态度吾错就比佢发办等左5分钟就上左生蚝.佢地都有好几款生蚝比客人选择.食得出只生蚝好新鲜好又蚝味同size都比较大因为坐吧枱既关系.就可以见到师傅整寿司同切鱼生见到师傅既刀工同处理手法都好纯熟寿司都食得出有浓郁既鱼味同埋个寿司饭都有经过特别调味.中途师傅拎左板海胆出黎.佢好有心机甘介绍依只海胆系北海道白海胆.因为长洲之前无可能食到甘高级既海胆.我就即刻吾执输叫左份.一食落口肥美鲜甜..赞最后到熟食环节.由于都食左吾少寿司刺身.就求其叫左2-3样熟食.串烧都做得吾错.个生熟程度拿捏得几好个天妇罗个浆又吾会太厚所以吾会成口粉浆同无甘快食济价钱亲民服务又吾错所以以后都吾洗特登出香港食日本野
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本身系长洲人.但系都会特登搭船出香港食比较高级既日本野
甘岩发现长洲开左间新既日本餐厅就胆粗粗行入去试下
一入到去发现环境装修都吾错好新净.之后就问下侍应有咩好介绍.见侍应笑容好好服务态度吾错就比佢发办
等左5分钟就上左生蚝.佢地都有好几款生蚝比客人选择.食得出只生蚝好新鲜好又蚝味同size都比较大
因为坐吧枱既关系.就可以见到师傅整寿司同切鱼生
见到师傅既刀工同处理手法都好纯熟
寿司都食得出有浓郁既鱼味同埋个寿司饭都有经过特别调味.中途师傅拎左板海胆出黎.佢好有心机甘介绍依只海胆系北海道白海胆.因为长洲之前无可能食到甘高级既海胆.我就即刻吾执输叫左份.一食落口肥美鲜甜..赞
最后到熟食环节.由于都食左吾少寿司刺身.就求其叫左2-3样熟食.串烧都做得吾错.个生熟程度拿捏得几好
个天妇罗个浆又吾会太厚所以吾会成口粉浆同无甘快食济
价钱亲民服务又吾错
所以以后都吾洗特登出香港食日本野
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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