明記潮館 (砵蘭180+商場)

营业中

休息中

昨晚吃西餐，今晚试试潮州菜，这是一间比较新颖的潮州菜馆，既有经典打冷小菜，亦有活蹦乱跳的新鲜海鲜。蒜蓉粉丝蒸圣子王：粉丝细致缠绕，圣子王肉质鲜嫩，蒜香扑鼻，蒸得火候恰到好处，令人回味无穷。石锅啫啫芥兰：啫啫声的石锅之热气腾腾，芥兰翠绿欲滴，清香四溢，口感脆嫩爽口，别有一番风味。蚝仔粥：粥底粒粒分明，蚝仔鲜美饱满无比，两者完美融合，滋味醇厚，暖胃又养心，实为秋冬季的温馨佳肴。卤水拼盘：有鸭肠、红肠、猪耳、豆芽、五花肉等材料，经卤水腌制后，既有卤水之香，又不失食材之本味。