金公館 (康怡廣場北座)

营业中

休息中

Item: 金公館 (康怡廣場北座)
Rating: 5
Author: michkwk

Jin Gong Guan (Kornhill Plaza North)

317 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7249

太古

$201-400

粤菜 (广东) 京川沪中菜馆少盐少糖食店

251

资讯:
餐厅:	金公館 (康怡廣場北座)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

michkwk

等级4

229

北京填鸭除左传统的配料外，餐厅还提供了芝麻酱，酸梅酱，桂花味酱和哈密瓜等等其他特别配料，系好新颖的食法。桂花味带微甜，夹埋咸香十足的填鸭一齐食，咸咸甜甜的感觉好清新。雪菜鸭丝炆年糕(北京填鸭二食)加上鸭肉丝同雪菜的年糕好惹味，口感烟韧完全唔硬。鸭肉丝同雪菜比例的咸香十足，但又唔会太重口味。.蒜片牛仔粒$88。睇落好似好平凡的家常小菜，但食落都几有惊喜。牛仔粒皮脆，香滑软嫩。蒜片炸到色泽金黄，酥脆得黎又唔油腻。炸馒头（半打）大人小孩都喜欢的炸馒头!外皮炸到金黄酥脆，内里保持住松软的口感，加埋邪恶炼奶，童年回忆返晒黎!