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2021-03-08
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之前听朋友介绍过,知道观塘开咗间新嘅法国新派餐厅叫Boon,d菜式既有法国传统又用咗新派煮法,所以今次专诚去试下。前菜点左明太子酱薯条,汤就拣咗龙虾汤,主菜就拣左油封鸭腿伴紫菜薯蓉太阳蛋,饮品就order咗杂莓乳酪冰沙同埋朱古力奶泡。炸薯条配明太子酱之前未食过,估唔到原来个味道可以咁夹,薯条热辣辣加埋特制嘅明太子酱零舍醒胃。龙虾汤就好有法国格调,配上一条长长嘅法包,龙虾汤嘅鲜味绝对啱香港人口味。油封鸭腿系用慢煮嘅关系,所以鸭腿d肉好淋而且好入味,配上法国酱汁,食到停唔到口,而紫菜薯蓉就令薯蓉嘅层次带出多重,因为每一啖都有紫菜嘅味道。两杯饮品绝对系解暑解渴之选,特别系杂莓沙冰入面嘅莓果,材料充足每一啖都有杂莓嘅味道同埋果蓉。最后一提呢度嘅环境畀人一种好relax好放松嘅感觉,而且每一样食品嘅上碟及摆盘都好靓绝对系打卡之选。
前菜点左明太子酱薯条,汤就拣咗龙虾汤,主菜就拣左油封鸭腿伴紫菜薯蓉太阳蛋,饮品就order咗杂莓乳酪冰沙同埋朱古力奶泡。
炸薯条配明太子酱之前未食过,估唔到原来个味道可以咁夹,薯条热辣辣加埋特制嘅明太子酱零舍醒胃。
龙虾汤就好有法国格调,配上一条长长嘅法包,龙虾汤嘅鲜味绝对啱香港人口味。
油封鸭腿系用慢煮嘅关系,所以鸭腿d肉好淋而且好入味,配上法国酱汁,食到停唔到口,而紫菜薯蓉就令薯蓉嘅层次带出多重,因为每一啖都有紫菜嘅味道。
两杯饮品绝对系解暑解渴之选,特别系杂莓沙冰入面嘅莓果,材料充足每一啖都有杂莓嘅味道同埋果蓉。
最后一提呢度嘅环境畀人一种好relax好放松嘅感觉,而且每一样食品嘅上碟及摆盘都好靓绝对系打卡之选。
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