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2011-12-02
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好开心铜锣湾店重开了！ 可是，舖位细了一半，但因新装修，令人眼前一亮，地方也不太挤。我们吃了:1. 牛肉面 (味道跟以往一样的好，只是牛肉看起来薄了)2. 烧牛肋骨 (我选了鲜牛肋骨即没有调味的，因为牛的味道很香，还有比较健康)3. 烧猪腩肉 (肥的部分不多，肉也不厚，烧得香口就非常好啦)4. 烧鸡腿肉 (由于调味比较甜，所以要小心的烧，否则很容易烧焦。 如果烧得好，肉很多汁，而且甜)5. 菜 (很新鲜的菜，包起肉来吃味道配搭很好)6. 猪手+菜 (味道不错，而且爽而不油腻，可是我稍嫌猪手切得细片，可以大一些)7. 甜品: 烧南瓜饼 (南瓜饼里有红豆，所以有些甜，烧得很香，用红枣造的玫瑰花很美)8. 甜品: 烧花饼 (第一次吃花饼，其实是普通烧糯米饼，但卖相与味道也非常好，绝不油腻)
我们吃了:
1. 牛肉面 (味道跟以往一样的好，只是牛肉看起来薄了)
2. 烧牛肋骨 (我选了鲜牛肋骨即没有调味的，因为牛的味道很香，还有比较健康)
3. 烧猪腩肉 (肥的部分不多，肉也不厚，烧得香口就非常好啦)
4. 烧鸡腿肉 (由于调味比较甜，所以要小心的烧，否则很容易烧焦。 如果烧得好，肉很多汁，而且甜)
5. 菜 (很新鲜的菜，包起肉来吃味道配搭很好)
6. 猪手+菜 (味道不错，而且爽而不油腻，可是我稍嫌猪手切得细片，可以大一些)
7. 甜品: 烧南瓜饼 (南瓜饼里有红豆，所以有些甜，烧得很香，用红枣造的玫瑰花很美)
8. 甜品: 烧花饼 (第一次吃花饼，其实是普通烧糯米饼，但卖相与味道也非常好，绝不油腻)
题外话/补充资料：
当天负责我们那区的是新的侍应，但他竟然连怎么烧牛肋骨也不懂烧，差点烧坏了我们那块牛肋骨，最后，我忍不住提出我自己烧，才能挽救那差点被烧焦的牛肋骨。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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