新翠華小廚 (已結業)

星期六，一行五人在北角揾饭食，行到北角渣华道街市，见在楼下有个招牌，写住"新翠华…炭炉煲仔饭"，天气又凉咗，咪走上去试吓。原来街市都好多人揾食，多人到爆。坐低咗先order两支啤酒一路饮一路睇吓有咩好食。睇吓睇吓个餐牌，朋友A话想食海鲜，睇到又吾贵，咁咪试吓先，之后有人又话想食辣嘢。当大家有共识后，就点几款𩠌……豉油王虎虾、辣子鸡煲、避风塘炒蟹、姜葱蟹、鱼汤辣蚬……一定吾少得"炭炉煲仔饭"啦。豉油王虎虾虎虾多膏又汁，豉油好香又惹味。最少要2只，不过又吾贵㖞…$15/只辣子鸡煲我哋选了中辣。真系好香又辣，好鬼惹味。啲汁要黎送白饭一流。避风塘炒蟹上菜时，啲蒜香好正。辣味刚刚好(个人意见)，啲干蒜送酒一流。姜葱蟹家常小炒，不过都好有水准。鱼汤辣蚬鱼汤加蚬，原来可以好鲜，再加上有粉丝，之精华所在。真系好似冬荫官FEEL。又系送饭之选。"炭炉煲仔饭"送上枱时，有阵阵炭香味。真系吾似其他茶餐听用石油气煲。料又新鲜。睇吓睇啲介绍，原来系铜锣湾，登龙街好鬼出名煲仔饭分店。吾卦之得，有返咁上下水准。P.S. 大排档环境大家都知道，吾及大酒楼。格局一般。但胜在伙记好NICE，提供应有意见，服务都掂。如大家