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2017-08-14
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于奥运站下车,由奥海城一期走至三期,找到这间Cocina 3。装潢如城堡般,砖墙、木柜,配以西班牙国旗的红色为主调,鲜明抢眼。Reception亦甚具复古味,并以西班牙特产黑毛猪雕像作装饰。甫入门口便看到一大个酒柜。餐厅开业不久,环境非常寛敝舒适,卡位是舒适的沙发,店内播著轻松的拉丁音乐。 Tortilla Chips $35每枱均有一小碟不停补给的Tortilla Chips作小食。西班牙香烧鸡肉串 Chicken Kabobs with Bell Pepper $68鸡肉大件又多汁,烧得香口之余亦能锁住肉汁,香气扑鼻,带点孜然粉的味道;啖啖鸡肉中间夹著清甜的灯笼椒,厨师巧妙地用了红椒和黄椒,衬托西班牙国旗的颜色,还是我想多了?西班牙炸奶糊 Croquettes $68Croquettes是西班牙传统小食之一,以薯蓉、白汁及肉碎等,裹以面包糠炸成。这里的版本加了松露和蘑菇粒,味道口感倍增。一咬开松露香味迸出,热腾腾香喷喷,外层炸得酥脆,馅料奶香幼滑。西班牙海鲜饭 Seafood Paella (半份) $138餐牌上标示著$228一份,好奇一问侍应,才知这是5-6人份量,怕吃不完的话
甫入门口便看到一大个酒柜。
餐厅开业不久,环境非常寛敝舒适,卡位是舒适的沙发,店内播著轻松的拉丁音乐。
Tortilla Chips $35 每枱均有一小碟不停补给的Tortilla Chips作小食。
西班牙香烧鸡肉串 Chicken Kabobs with Bell Pepper $68
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西班牙炸奶糊 Croquettes $68
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西班牙海鲜饭 Seafood Paella (半份) $138
餐牌上标示著$228一份,好奇一问侍应,才知这是5-6人份量,怕吃不完的话可改点半份,即2-3人份量。
$138
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西班牙吉拿棒 Churros with chocolate $58 Churros又称西班牙油条,以油炸面圈制成,蘸上朱古力酱。这客Churros上好像洒了肉桂粉还是椒盐,蛮特别,外脆内软,略嫌朱古力酱不够浓稠。
焦糖炖蛋 Creme Brulee $58
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Sangria $48/glass 红酒配鲜果粒,酸甜开胃。
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