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2023-02-23
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旧区重建中有不少地道的餐厅掩没在时间的洪流之中,最近想衬著这些还没有消失之前尝试一遍。今次就来到红磡、黄埔这,找到一间港式茶餐厅 - 华园美食从店员到客人的交流就能看出店内的大多都是熟客。每次去到茶餐厅,10次有9次我一定会点全日供应的特餐。主要是因为起身很晚的我总会错过吃早餐的时段。金牌特餐 ($45) - 经典组合,要配的当然是奶茶。香滑的热奶茶不用加糖,茶香而不涩,不喜欢奶味偏重可以一开始就叫少奶喔沙嗲牛肉通粉也是我指定的选择,每次都是一个挑战。因为我试过在茶餐厅食"沙嗲"会肚痛,不过这间没这样的情况。牛肉软嫩也入味,通粉份量也多。沙嗲有微微的花生酱香很惹味。配了咸牛肉奄列 + 牛油多士。平时奄列多数只有火腿,见有咸牛肉当然要点。奄列不是滑蛋那种颇地道!? 但内馅是有蛋汁。多士则是已经烘底喔!
最近想衬著这些还没有消失之前尝试一遍。
今次就来到红磡、黄埔这,找到一间港式茶餐厅 - 华园美食
从店员到客人的交流就能看出店内的大多都是熟客。
每次去到茶餐厅,10次有9次我一定会点全日供应的特餐。
主要是因为起身很晚的我总会错过吃早餐的时段。
金牌特餐 ($45) - 经典组合,要配的当然是奶茶。
香滑的热奶茶不用加糖,茶香而不涩,不喜欢奶味偏重可以一开始就叫少奶喔
$45
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沙嗲牛肉通粉也是我指定的选择,每次都是一个挑战。
因为我试过在茶餐厅食"沙嗲"会肚痛,不过这间没这样的情况。
牛肉软嫩也入味,通粉份量也多。沙嗲有微微的花生酱香很惹味。
配了咸牛肉奄列 + 牛油多士。平时奄列多数只有火腿,见有咸牛肉当然要点。
奄列不是滑蛋那种颇地道!? 但内馅是有蛋汁。多士则是已经烘底喔!
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