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2010-04-13
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早前在铁行街碰钉,原来楚记还有一间在卑利街,常常路过也看不见.中环吃个午饭例牌争崩头,在两点入座就能够避过一劫,坐下见到别人吃油鸡卤味,我又跟风,来一碟鸡拼烧肉饭,加个例汤,也是三十块钱,在土瓜湾吃个同类型碟头饭,平五块钱.不过中环同土瓜湾,身价点有得比?例汤为萝卜猪骨海底椰,够火路,味道清甜鲜润.碟头饭上的卤味,当然不会比靓货你.鸡肉很嫩,鸡皮滑,有点鸡味,反观烧肉的外皮比较硬,肉质一样地硬.同一条卑利街,吃完碟头饭,行上几步便见到法国海龙皇,新旧对照强烈,这是中环之一大特色也.
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