影片
更多
2019-06-24
994 浏览
惯常早餐和晚餐都是烚蛋、麦皮、蔬菜类等等，有时候的晚餐当然是丰盛一点。这次跟朋友到荃湾Ruby Tuesday，入座时听到店员推介新菜单，包括是美国谷饲猪斧头扒和烟三文鱼前菜，两样我也爱吃，就选择这两道菜！Smoked Salmon HKD 48烟三文鱼先上，店员更递上辣椒酱，加少许到三文鱼，味道特别！三文鱼鱼味浓郁，很软绵，已经完全解冻，味道不错。这个价钱跟外边餐厅差不多，不算贵。美国谷饲猪斧头扒HKD 228 MemberHKD 268 Non-member原来会员是便宜一点，一碟有两块斧头扒，配料有新鲜沙律菜、薯角及两款酱汁，酱汁是蘑菇汁及苹果酱，苹果酱味道清新，可以平衡口腔的肉味，另一种又能提升肉味，不错！我先那种先吃配菜的人，薯角满分，沙律菜新鲜！斧头扒是超大块，份量十足，完全满足了两个人的胃。斧头扒处理得很好，其烤纹十分出色，而且谷饲猪肉质软稔幼嫰，容易切开，外边更有少许肥肉，这里肉油脂味道出众，完全令软稔肉质口感提升，感觉非常香口。值得一提的是，斧头扒肉汁丰富，再配合幼嫩的口感，真是一种享受！吃肉同时，怎能没有酒？朋友叫了生啤，我就点了cocktail！stella ar
Smoked Salmon HKD 48
烟三文鱼先上，店员更递上辣椒酱，加少许到三文鱼，味道特别！三文鱼鱼味浓郁，很软绵，已经完全解冻，味道不错。这个价钱跟外边餐厅差不多，不算贵。
美国谷饲猪斧头扒
HKD 228 Member
HKD 268 Non-member
原来会员是便宜一点，一碟有两块斧头扒，配料有新鲜沙律菜、薯角及两款酱汁，酱汁是蘑菇汁及苹果酱，苹果酱味道清新，可以平衡口腔的肉味，另一种又能提升肉味，不错！我先那种先吃配菜的人，薯角满分，沙律菜新鲜！
斧头扒是超大块，份量十足，完全满足了两个人的胃。斧头扒处理得很好，其烤纹十分出色，而且谷饲猪肉质软稔幼嫰，容易切开，外边更有少许肥肉，这里肉油脂味道出众，完全令软稔肉质口感提升，感觉非常香口。值得一提的是，斧头扒肉汁丰富，再配合幼嫩的口感，真是一种享受！
吃肉同时，怎能没有酒？朋友叫了生啤，我就点了cocktail！
stella artois belgium Pint HKD 100
超大杯，啤酒味浓，加上够冻，正！
Long Island Iced Tea Regular HKD 92
酒味十足，但不容易令人喝醉，而且十分冰冻，这阵子喝真的很消暑！
Chocolate Tallcake HKD 168
现场看过很多人也有吃，相信也是必食之一，当然我也不会放过！顶部看到两大雪糕球，雪糕幼滑又浓味，再配合浓味朱古力蛋糕，感觉很邪恶！蛋糕内藏朱古力酱，感觉就像吃心太软一样，喜爱朱古力人士必食！
张贴
