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2014-12-07
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今日喺呢头做完野~路经呢间店~发觉几有特色,所以入去帮衬一下~一入到去就知中招~地方唔大,客人唔多~D枱椅放得好密,我呢D米之连人行入去真系有点难度,最后坐了我最唔中意的BAR枱位~V__V 一袋二袋的行李唯有放在旁边的椅子~真系有点唔好意思...望下张点菜纸~好似好多款式,我紧系点左佢最出名的招牌拉面,仲加左个炸蚝小食坐喺BAR枱可以隔住玻璃见到师夫煮面,每个动作都睇得一清二楚,师夫系后生仔~一定唔系日本人,冇咩师夫风范,烹煮手法好求其唔认真.睇佢就好似煮车仔面咁..嗯~一D都唔有型~等左阵~终于有得食~招牌叉烧拉面 - 猪骨汤底好有质感~入口有种沾口的感觉~唔错~!叉烧细细4片,一D日式叉烧的感觉都冇,但又唔系港式叉烧~入口就好似系浆汁煮猪肉,拉面煮得唔错~唔会太淋,可惜唔弹牙,蛋味唔重,配菜仲多过主菜~小食炸蚝 - 等左好耐差唔多食完碗面先上枱~一望落去真系有点失望~细细粒又干身,好似翻炸过咁,咬入去主要食到炸粉,粒蚝仔真系细粒得紧要...总括黎讲..算系见识过佢的出品~可见的未来相信唔会再见,真心希望佢地他日可以有所进步
一入到去就知中招~地方唔大,客人唔多~D枱椅放得好密,我呢D米之连人行入去真系有点难度,
最后坐了我最唔中意的BAR枱位~V__V 一袋二袋的行李唯有放在旁边的椅子~
真系有点唔好意思...
望下张点菜纸~好似好多款式,我紧系点左佢最出名的招牌拉面,仲加左个炸蚝小食
坐喺BAR枱可以隔住玻璃见到师夫煮面,每个动作都睇得一清二楚,
师夫系后生仔~一定唔系日本人,冇咩师夫风范,烹煮手法好求其唔认真.
睇佢就好似煮车仔面咁..嗯~一D都唔有型~
等左阵~终于有得食~
招牌叉烧拉面 - 猪骨汤底好有质感~入口有种沾口的感觉~唔错~!
叉烧细细4片,一D日式叉烧的感觉都冇,但又唔系港式叉烧~入口就好似系浆汁煮猪肉,拉面煮得唔错~唔会太淋,可惜唔弹牙,蛋味唔重,配菜仲多过主菜~
小食炸蚝 - 等左好耐差唔多食完碗面先上枱~一望落去真系有点失望~细细粒又干身,好似翻炸过咁,咬入去主要食到炸粉,粒蚝仔真系细粒得紧要...
总括黎讲..算系见识过佢的出品~可见的未来相信唔会再见,真心希望佢地他日可以有所进步
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