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2019-07-03
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新蒲岗有八条以数字命名的街道，除一改为大，二改为双，三至八都以数字为头，一至八分别是大有街、双喜街、三祝街、四美街、五芳街、六合街、七宝街及八达街。其中大有街鼎鼎有名，是六七暴动的发源地。1967年4月，一间位于新蒲岗大有街的人造花厂发生劳资纠纷，演变成暴动，左派于土瓜湾工联会工人俱乐部举行会议，成立以工联会理事长杨光为首的「港九各界同胞反对港英迫害斗争委员会」，不断引发流血冲突，并随街放置土制炸弹，导致多个平民、及警察被炸死。左派暴徒制造惨案中，以香港商业电台节目主持人林彬之死最为惨烈。林彬主持电台节目《欲罢不能》，谴责左派扰乱社会秩序，痛斥左派「无耻无良、低能邋遢，下流贱格」，被左派暴徒纵火活活烧死，更以「地下锄奸突击队」司令部之名发表公告，指「向林逆作出民族纪律的处分，严厉惩罚，以示儆戒」，至今凶手仍在法外，而首恶杨光，竟于2001年获颁授大紫荆勋章！翠华原初只系旺角甘霖街一间地踎冰室，1967年开业，之后再搬到新蒲岗，后来原业主移民，再顶让给现时翠华集团的班底，逐渐发展成上市企业。今餐点了午餐，主菜香煎鸡扒，主食配意粉，附上一点蕃茄酱。餐汤是忌廉汤，饮品选了冻奶茶。忌廉汤，以餐
翠华原初只系旺角甘霖街一间地踎冰室，1967年开业，之后再搬到新蒲岗，后来原业主移民，再顶让给现时翠华集团的班底，逐渐发展成上市企业。
今餐点了午餐，主菜香煎鸡扒，主食配意粉，附上一点蕃茄酱。餐汤是忌廉汤，饮品选了冻奶茶。
忌廉汤，以餐汤计相当有水准，浓而不稠，亦饮得出汤料鲜味。
香煎鸡扒意粉（午餐配忌廉汤及冻奶茶）
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香煎鸡扒，皮香肉嫩，上桌时热腾腾，鸡皮虽未煎到脆，但已煎香和上色。鸡扒很厚，而鸡肉仍保持嫩滑，份量十足，对得起价钱。伴碟有数颗煮过的小蕃茄，味道鲜美。
意粉偏软，蕃茄酱有蕃茄肉，味道清淡，份量略少。
冻奶茶香、浓、滑，水准一贯中上。
翠华分店很多，有水准不均之病，我亦试过很差的分店，但我在新蒲岗返工十几年，新蒲岗翠华水准一直保持到中上水平。
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