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2020-12-07
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在新蒲岗工厂区，找到了一间西餐厅，装潢以木为主题，灯光明亮，有舒服清新的感觉。因圣诞节快到了，餐厅都放满了圣诞装饰，非常有气氛。餐牌选择类型比一般cafe多，本身想点招牌的法式炖煮羊膝，但售罄了。之后被它的原条鳗鱼的菜式吸引了，所以决定叫原条鳗鱼汉堡及明太子鳗鱼意粉。套餐除了主菜外，更有前菜及自选饮品，包括：西柚蟹肉沙律配日式麻酱、牛肉罗宋汤。原条鳗鱼汉堡的鳗鱼分量十足，卖相精致，非常吸眼。汉堡面包软身，都烘烤至金黄色，脆身。汉堡馅内有鳗鱼、鳗鱼酱、滑蛋、半溶芝士、鲜蕃茄及沙律菜，这样的配搭不错！配菜有沙律菜及薯条，但因为我正在进行生酮饮食，所以走薯条。另外，还点了明太子鳗鱼意粉，用了明太子白汁酱捞意粉，配了鳗鱼及三文鱼子作点缀，更加了芫荽作调味。餐饮方面，点了冻蜜桃茶及果皮冰糖柠檬冷泡茶。餐厅非常细心，更提供了口罩套给客人使用。
餐牌选择类型比一般cafe多，本身想点招牌的法式炖煮羊膝，但售罄了。之后被它的原条鳗鱼的菜式吸引了，所以决定叫原条鳗鱼汉堡及明太子鳗鱼意粉。
套餐除了主菜外，更有前菜及自选饮品，包括：西柚蟹肉沙律配日式麻酱、牛肉罗宋汤。
原条鳗鱼汉堡的鳗鱼分量十足，卖相精致，非常吸眼。汉堡面包软身，都烘烤至金黄色，脆身。汉堡馅内有鳗鱼、鳗鱼酱、滑蛋、半溶芝士、鲜蕃茄及沙律菜，这样的配搭不错！配菜有沙律菜及薯条，但因为我正在进行生酮饮食，所以走薯条。
另外，还点了明太子鳗鱼意粉，用了明太子白汁酱捞意粉，配了鳗鱼及三文鱼子作点缀，更加了芫荽作调味。
餐饮方面，点了冻蜜桃茶及果皮冰糖柠檬冷泡茶。
餐厅非常细心，更提供了口罩套给客人使用。
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