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2024-09-20
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晚餐时间，我喺新蒲岗广场嘅 芝C Sushi 享用一餐日式料理。听友人讲，呢间餐厅以性价比高闻名，背景音乐好好听，系个舒适嘅用餐环境，尽管座位数量有限。首先上台嘅系一碟色彩缤纷嘅沙律🥙，以去皮青瓜作底，顶部撒上浓郁嘅美乃滋同鲜亮嘅蟹子。呢碟沙律不单止外观吸引，口感亦十分爽口，青瓜嘅清新与蟹子嘅鲜香完美融合。接著是一系列嘅 寿司，每一件都展示咗厨师嘅精湛手艺。特别值得一提嘅系寿司选项，其中包括炙烧嘅选择，以及多种配料嘅创意搭配，如火炙吞拿鱼寿司同四色三文鱼卷，每一口都爆发出丰富嘅风味。餐厅仲有啲特色嘅手卷，内馅丰富，包括新鲜炸软壳蟹手卷同埋炸软壳蟹寿司，外面再加上浓郁嘅美乃滋装饰，味道层次丰富，每一口都充满惊喜。对于海鲜爱好者来讲，这里嘅原只海虾刺身（3只） 绝对不容错过。海虾肉质鲜嫩，透明度高，证明了其新鲜度，轻轻咬下，虾肉嘅甜味立即在口中散开。除咗美味，餐厅播放嘅音乐选择亦是一大特色，轻柔嘅旋律在背景中回荡，增添了用餐嘅愉悦感。不过，由于座位较少，建议提前订位，以确保能够在这个受欢迎嘅地点找到座位。总的来讲，芝C Sushi 提供了一个价格合理且质量上乘嘅日式用餐选择。无论是沙律、寿
首先上台嘅系一碟色彩缤纷嘅沙律🥙，以去皮青瓜作底，顶部撒上浓郁嘅美乃滋同鲜亮嘅蟹子。呢碟沙律不单止外观吸引，口感亦十分爽口，青瓜嘅清新与蟹子嘅鲜香完美融合。
蟹子沙律
$20
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接著是一系列嘅 寿司，每一件都展示咗厨师嘅精湛手艺。特别值得一提嘅系寿司选项，其中包括炙烧嘅选择，以及多种配料嘅创意搭配，如火炙吞拿鱼寿司同四色三文鱼卷，每一口都爆发出丰富嘅风味。
四色三文鱼卷, 火炙吞拿鱼寿司（两件）
$54
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餐厅仲有啲特色嘅手卷，内馅丰富，包括新鲜炸软壳蟹手卷同埋炸软壳蟹寿司，外面再加上浓郁嘅美乃滋装饰，味道层次丰富，每一口都充满惊喜。
炸软壳蟹手卷, 炸软壳蟹寿司
$33
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对于海鲜爱好者来讲，这里嘅原只海虾刺身（3只） 绝对不容错过。海虾肉质鲜嫩，透明度高，证明了其新鲜度，轻轻咬下，虾肉嘅甜味立即在口中散开。
原只赤海虾刺身 (3只)
$32
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三文鱼刺身(4片)
$30
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除咗美味，餐厅播放嘅音乐选择亦是一大特色，轻柔嘅旋律在背景中回荡，增添了用餐嘅愉悦感。不过，由于座位较少，建议提前订位，以确保能够在这个受欢迎嘅地点找到座位。
总的来讲，芝C Sushi 提供了一个价格合理且质量上乘嘅日式用餐选择。无论是沙律、寿司还是手卷，每一样菜品都让人回味无穷。如果你位于新蒲岗附近，寻求一个不错嘅日式餐厅，这里绝对值得一试。
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