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2021-04-07
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🥸屋企人最钟意食既就系潮式打冷，所以小妹既生日饭都被安排左系打冷😤本身想反白眼点知出奇惊喜地几好味㖞😍仲要好多菜式都系第一次见同第一次食❗️❐ 避风塘茄子🍆 $80评分 ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▯ 💁🏻♀️推介❗⟰新鲜炸起炸到外脆内软💥咬落又唔会渗油⟰ 避风塘椒盐香蒜辣椒超惹味加落茄子一齐食劲正停吾到口❐ 潮式卤水鹅片 $128评分 ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▯ ▯ 💁🏻♀️推介❗⟰卤水鹅片啖啖肉超入味🥩肉质偏瘦吾算韧几弹牙又吾系超淋，底下配有卤水豆腐✨⟰卤水汁甜甜地味道岩岩好唔会太咸❐ 潮州炸虾枣 $98评分 ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▯ ▯ ▯ ⟰ 虾枣🦐粒粒炸到金黄色超弹牙而且炸粉吾厚❗️里面有马蹄同猪肉食到好足料口感丰富🌟⟰配类似酸甜汁💥食落好开胃可能太好味觉得份量偏少❐ 撚手蒜香骨🧄 $80评分 ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▯ ▯ 💁🏻♀️推介❗⟰排骨香蒜味好重炸到酥脆金黄色⟰肉质鲜嫩弹牙口感一流可惜略嫌份量较少❐ 避风塘鸡软骨🌶 $88评分 ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▯ ▯ ▯⟰ 避风塘味道同上够香蒜够香脆可口够辣够惹味💥⟰ 鸡软骨炸到黄金色好香脆可惜
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❐ 避风塘茄子🍆 $80
评分 ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▯ 💁🏻♀️推介❗
⟰新鲜炸起炸到外脆内软💥咬落又唔会渗油
⟰ 避风塘椒盐香蒜辣椒超惹味加落茄子一齐食劲正停吾到口
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❐ 潮式卤水鹅片 $128
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⟰卤水鹅片啖啖肉超入味🥩肉质偏瘦吾算韧几弹牙又吾系超淋，底下配有卤水豆腐✨
⟰卤水汁甜甜地味道岩岩好唔会太咸
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❐ 潮州炸虾枣 $98
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⟰ 虾枣🦐粒粒炸到金黄色超弹牙而且炸粉吾厚❗️里面有马蹄同猪肉食到好足料口感丰富🌟
⟰配类似酸甜汁💥食落好开胃可能太好味觉得份量偏少
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❐ 撚手蒜香骨🧄 $80
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⟰排骨香蒜味好重炸到酥脆金黄色
⟰肉质鲜嫩弹牙口感一流可惜略嫌份量较少
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❐ 避风塘鸡软骨🌶 $88
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⟰ 避风塘味道同上够香蒜够香脆可口够辣够惹味💥
⟰ 鸡软骨炸到黄金色好香脆可惜软骨偏硬不及茄子出色
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❐ 椒盐百花酿大肠 $98
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⟰简单黎讲即系墨鱼胶酿大肠，墨鱼胶🦑好弹牙但味道较淡
⟰配上甜酱好开胃但大肠好韧咬吾开🚫
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❐ 潮州浮豆腐 $68
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⟰豆腐炸到松化外脆内软好出色💥份量好多
⟰第一次见配韭菜盐水汁💦食落感觉有少少咸味但系又有韭菜香个味几特别
❐ 胡椒猪肚汤🍲 $98
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⟰超大煲但吾记得影相配料极多有猪肚腐竹咸酸菜鲜菇等个汤偏奶白色饮落似够哂火喉🔥
⟰猪肚够淋腐竹鲜菇够入味💦咸酸菜少咸整体个汤好够胡椒味同好惹味❗️算系饮过最出色嘅胡椒猪肚汤❗️
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❐ 潮州春菜🥬 $60
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⟰春菜一定要𩠌潮州粥，春菜炆到到又淋又甜又入味可惜少少偏油💧
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❐ 美果甜芋泥🍠
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⟰第一次见呢个甜品🥧原来系潮州好出名嘅，豆腐爸话以前会落好多猪油整而家老板话改良咗，无左猪油但入口都够绵够滑重点系唔会太甜感觉几清新✨
⟰白果烟韧有口感加埋一齐食不错不错，不过份量吾多4个人每人有2匙🥄
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