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2023-10-05
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🎐久违了的大学站。想当年读大学的时候，都未有大学站🚇。📌久违了的西环。想当年宿舍的生活，经常都落西环食饭，但未见有呢间泰国菜🌶。📌久违了的泰国菜。疫情咁耐都未飞过，回想起疫情封关前最后一转旅行就系泰国🇹🇭。📌今日熊妹放假，柴妹放早，就喺佢返工附近揾食。发现有间食泰国菜《泰夸张》鹤立鸡群喺西环电车路中间，柴妹又钟意食泰国菜，熊妹又未食过，一于入去试新野！📌绿色的墙壁，色彩缤纷的地板，感觉上就好似入咗《Silom Cooking School》，真系好有地道泰式风味的装潢。📌泰国菜式包罗万有，小食主菜甜品饮品全部有齐，想食咩泰菜都有。椰汁鸡汤， $65📌餐前饮个餐汤🍵，熊妹唔想饮辣的汤，想饮个热嘅汤暖下胃，就拣咗呢个椰汁鸡汤。开头见到汤入面有只辣椒以为个汤好辣，竟然系偏甜，无系好觉有辣味，太好了，椰奶味好重，入边有好多旧鸡肉🐥同埋草菇🍄，非常足料，食嘢前饮啖汤真系好暖胃。炸猪肉条， $88📌饮完餐汤，就食个餐前小食。见厨师推介嘅Menu炸猪肉条🐷几吸引㖞！一于试吓啦！。 一碟炸猪肉条大约有十几条，炸到好干身， 完全唔觉油腻，啖啖肉，食落去有咸香味，再点少少跟上的辣椒酱，真系辣㗎！但食落好
📌久违了的西环。想当年宿舍的生活，经常都落西环食饭，但未见有呢间泰国菜🌶。
📌久违了的泰国菜。疫情咁耐都未飞过，回想起疫情封关前最后一转旅行就系泰国🇹🇭。
📌今日熊妹放假，柴妹放早，就喺佢返工附近揾食。发现有间食泰国菜《泰夸张》鹤立鸡群喺西环电车路中间，柴妹又钟意食泰国菜，熊妹又未食过，一于入去试新野！
📌绿色的墙壁，色彩缤纷的地板，感觉上就好似入咗《Silom Cooking School》，真系好有地道泰式风味的装潢。
📌泰国菜式包罗万有，小食主菜甜品饮品全部有齐，想食咩泰菜都有。
椰汁鸡汤
$65
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📌餐前饮个餐汤🍵，熊妹唔想饮辣的汤，想饮个热嘅汤暖下胃，就拣咗呢个椰汁鸡汤。
开头见到汤入面有只辣椒以为个汤好辣，竟然系偏甜，无系好觉有辣味，太好了，椰奶味好重，入边有好多旧鸡肉🐥同埋草菇🍄，非常足料，食嘢前饮啖汤真系好暖胃。
炸猪肉条
$88
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📌饮完餐汤，就食个餐前小食。见厨师推介嘅Menu炸猪肉条🐷几吸引㖞！一于试吓啦！。
一碟炸猪肉条大约有十几条，炸到好干身， 完全唔觉油腻，啖啖肉，食落去有咸香味，再点少少跟上的辣椒酱，真系辣㗎！但食落好惹味！
黄咖喱炒虎虾配农夫包
$188
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哗！非常澎湃嘅一个咖喱农夫包。黄咖喱汁系多到满泻，入面有好多旧虎虾，虾肉好弹牙🍤，咖喱配海鲜不嬲都好夹，因为咖喱的浓味🥘可以配合海鲜的鲜味，黄咖喱本身系唔辣嘅，咁多咖喱汁连埋面包食，湿湿哋又唔会好干。份量真系好大，可以适合四至五个人食，熊妹同柴妹就真系食唔晒。
泰式酒鬼炒河
$88
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炒河一上枱，好香㖞！味道好特别，辣辣地，配料有好多猪肉碎，河粉嘅质感系烟靭QQ地，同平时食开炒河粉质地有啲唔同，好特别㖞！呢只质地仲会本身黏黏地带点湿润，所以好痴啲调味酱汁，每一啖都好够味，熊妹同柴妹都好欣赏，食吓食吓好快就食完成碟。
泰式奶茶（左），椰奶珍多冰（右）
$38
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泰式奶茶的做法不嬲都会偏甜啲，不过呢杯泰式奶茶🍹又冇想像中咁甜㖞！可能配合返香港人的口味，甜味奶味茶味都适中，唔错！
椰奶珍多冰， $38
椰奶味🍼超重，饮饮下仲有一条条粉条有咬口，好地道的泰式饮品。
📌一餐丰富的泰国菜，好难得在久违的地方留下新的记忆及味道，多谢《泰夸张》的出现。
张贴
