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2020-09-11
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想在铜锣湾吃得较经济，可以选择由希慎广场一直走至加路连山道的那边旧区。刚巧遇到这间新的越南菜餐馆，装修和环境也很干净午市餐牌的价钱非常划算，下午茶的更抵店家使用手机QR CODE下单，又有WIFI供应生熟牛汤粉 - $57汤底颜色很深，香料味扑鼻，用足料和时间熬制散发各种香料阵阵的幽香和浓香牛味生牛肉被热辣辣的汤底轻轻灼熟，既有浓郁牛肉味又不失嫩滑口感牛肉油花略少，故牛味较浓金边粉的米香亦十足，口感更爽滑春娇火车头汤粉 - $68与生熟牛汤粉有点相似，但多了牛丸、牛腩及大大片鱼肚牛丸有弹性，咬下有浓浓肉汁牛腩的口感细致，带有一点点筋度鱼肚厚身肉爽，口感结实弹牙，又保持湿润口感香茅猪扒(3件) - $52猪扒份量非常之多，腌得好香好入味，质地嫩滑松软煎得香喷喷又带点青柠的清新，再配上葱花油，极惹味马拉盏炒通菜 - $42马拉盏是马拉版虾酱，相对磨得较细滑，咸香味较重，更带点微辣通菜很新鲜翠绿，口感爽脆，很滋味珍多冰柚子茉莉茶
午市餐牌的价钱非常划算，下午茶的更抵
店家使用手机QR CODE下单，又有WIFI供应
生熟牛汤粉
$57
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生熟牛汤粉 - $57
汤底颜色很深，香料味扑鼻，用足料和时间熬制
散发各种香料阵阵的幽香和浓香牛味
生牛肉被热辣辣的汤底轻轻灼熟，既有浓郁牛肉味又不失嫩滑口感
牛肉油花略少，故牛味较浓
金边粉的米香亦十足，口感更爽滑
春娇火车头汤粉
$68
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春娇火车头汤粉 - $68
与生熟牛汤粉有点相似，但多了牛丸、牛腩及大大片鱼肚
牛丸有弹性，咬下有浓浓肉汁
牛腩的口感细致，带有一点点筋度
鱼肚厚身肉爽，口感结实弹牙，又保持湿润口感
香茅猪扒(3件)
$52
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香茅猪扒(3件) - $52
猪扒份量非常之多，腌得好香好入味，质地嫩滑松软
煎得香喷喷又带点青柠的清新，再配上葱花油，极惹味
马拉盏炒通菜
$42
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马拉盏炒通菜 - $42
马拉盏是马拉版虾酱，相对磨得较细滑，咸香味较重，更带点微辣
通菜很新鲜翠绿，口感爽脆，很滋味
珍多冰
柚子茉莉茶
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