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2022-08-22
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之前经过附近,见到呢度开咗间新嘅中菜馆,睇过个menu都几吸引, 啲点心好精致,价钱又吸引, 今日特登过嚟帮衬下门口摆咗呢啲点心,好吸睛,好多等紧位嘅客人都举机打卡新开张期间仲送肉桂乳鸽好老实, 一坐低冇耐就送上乳鸽,唔需要三催四请先送上枱虽然肉桂乳鸽系送既, 但系啲肉都好弹牙,厨房啱啱整好就攞出嚟,仲系热辣辣香喷喷,都算大只, 冇取巧, 唔会因为系送嘅,所以就畀细细只你,皮脆肉嫩, 冇乜肥膏, 啲肉嫩得嚟,亦都好入味,味道少少咸,很惹味每两位就送一只, 一人半只好似开胃菜咁,劲正叫咗碟水晶肴肉, 晶莹剔透,层次分明,除咗好睇之外亦都好食,透明嘅卤冻,同瘦肉都调味调得啱啱好,味道丰富得嚟,亦都冇油腻感,瘦肉部分扎实红润, 又鲜又香,完美比例,咸鲜有致跟住系花雕醉鸡, 酒香渗透嫩滑嘅鸡肉,超高质! 个人认为呢度菜系必点既鸡肉嫩滑弹牙,好香酒味,食到鸡肉本身嘅鲜味,而且分量亦都唔少,系又好食又抵食呢度菜系辽参生煎包, 用个小砂锅,热辣辣咁上枱,包皮煎到金黄色, 个包里面好足料,食到真系有辽参, 而且个馅本身已经煮到好浓好杰,配埋煎香咗嘅生煎包嘅包皮,成件事更加夹,真系色香味俱全呢个系柠檬虾
睇过个menu都几吸引, 啲点心好精致,
价钱又吸引, 今日特登过嚟帮衬下
门口摆咗呢啲点心,好吸睛,
好多等紧位嘅客人都举机打卡
新开张期间仲送肉桂乳鸽
$39
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好老实, 一坐低冇耐就送上乳鸽,
唔需要三催四请先送上枱
虽然肉桂乳鸽系送既, 但系啲肉都好弹牙,
厨房啱啱整好就攞出嚟,仲系热辣辣香喷喷,
都算大只, 冇取巧, 唔会因为系送嘅,所以就畀细细只你,
皮脆肉嫩, 冇乜肥膏, 啲肉嫩得嚟,亦都好入味,
味道少少咸,很惹味
每两位就送一只, 一人半只好似开胃菜咁,劲正
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叫咗碟水晶肴肉, 晶莹剔透,
层次分明,除咗好睇之外亦都好食,
透明嘅卤冻,同瘦肉都调味调得啱啱好,
味道丰富得嚟,亦都冇油腻感,
瘦肉部分扎实红润, 又鲜又香,
完美比例,咸鲜有致
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跟住系花雕醉鸡, 酒香渗透嫩滑嘅鸡肉,
超高质! 个人认为呢度菜系必点既
鸡肉嫩滑弹牙,好香酒味,
食到鸡肉本身嘅鲜味,而且分量亦都唔少,系又好食又抵食
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呢度菜系辽参生煎包, 用个小砂锅,热辣辣咁上枱,
包皮煎到金黄色, 个包里面好足料,
食到真系有辽参, 而且个馅本身已经煮到好浓好杰,
配埋煎香咗嘅生煎包嘅包皮,成件事更加夹,
真系色香味俱全
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呢个系柠檬虾球, 摆盘靓靓,
散发住柠檬嘅清香, 同埋汁酱嘅甜香,
虾球好大只,好弹牙,好脆,好爽口
入口酸酸甜甜,味道很好,
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最后呢个系桂花陈皮炖雪梨, 用呢个甜品作结,
系为呢一餐饭画上一个完美嘅句号
原个雪梨卖相好吸引,仲要去哂皮去哂芯,
食起上嚟,净系就咁用匙羹滗,都已经可以滗到啲雪梨肉,
有桂花同陈皮嘅香味,雪梨已经炖到好稔,
放入口中散发着清甜嘅味道,亦带着桂花和陈皮的精华
总结:
这间中菜馆新开张,装修漂亮别致,
坐位宽敞舒适,食物有质素,
师傅有用心做菜,服务亦很好,
主动招呼,亲切有礼,
价钱合理,性价比高
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