銀Cafe

营业中

休息中

唔怪得openrice越黎越唔掂啦，投稿都嫌食评重复。第一次投稿银杏馆咋。将军澳银杏馆，门口餐牌一望就见最吸引我的铁板餐^餐牌当然系睇多次有杂扒，但原来都有其他甜品小食可以额外附加^先来一个南瓜汤和餐包。正常发挥^杂扒分量充足， 烟肉，鸡扒，猪扒，牛扒全齐。另外选择薯角。牛肉厚度比隔离「铜」记冰室厚。一般黎讲，银杏馆以聘请年长人士，以达至社会企业方向，回馈社会。事实食物质素和CP值都算合理水平。餐厅职员会主动问食物好味与否，可见职员对餐厅的投入度很高。唯一改善建议系…员工上场前最好先清理身上的香烟味。有一件事额外值得一提，小弟其中点了一份冻柠水时，但由另一位职员送上了冻柠茶。负责落单男职员有留意到并主动向我提出换回冻柠水，这个动作比起其他茶餐厅更细心和主动。而我虽然有向职员表示不用更换，但男职员亦有如实向水巴报告情况。以助餐厅留意和改善。一间餐厅能够上下齐心，无介替地分享情况，比起外边不少茶记，无论事后叫换，不论「主动性」和「诚信」更为重要。好比打仗，上下一心方能共患难。相信这亦是开创银杏馆的宗旨。将军澳新都城黎讲，此餐厅非常值得推介。下次再试。