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2018-06-11
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身为一个咖啡迷，假日最爱游咖啡室，最近见到IG流传一张好吸睛的咖啡相片，而我亦同时将相片发给一班咖啡友，大家都纷纷讨论，好好奇它的味道，那就由我率先试试。它就是我今个假日的目标，仲要拉埋同样爱喝咖啡的老爸一起品尝。专诚走入星街找寻它，店子门面以黑色为主调，配上白色的招牌。地方小小，只设有三张单人高櫈和两张长木櫈，但有一个开放式的制作区，可清楚看到咖啡师的冲调过程，最令我高兴。装潢简约平实，灰泥的砖墙挂上四大块餐牌，而另一边墙身就贴满绿油油的蔬菜模型，前方放了几个出售有机零食的小木箱，而长枱上亦放齐物资，仲有一大座蔬果水任客人任饮。地方虽小，但骨子企理，感觉几舒适。细看墙上的餐牌，相当清晰。除主打各种咖啡外，店子另一主打是蔬果汁，有多款Juices, Smoothies, Shots, Pure Juices等等，各款都有不同功效，如有Prevent memory loss的Energy Replenisher、有Detox and cleanse 的Trail Walker等，有二三十款，仲有夏日新产品、有机茶...，真系要用心慢慢看。*************************
身为一个咖啡迷，假日最爱游咖啡室，最近见到IG流传一张好吸睛的咖啡相片，而我亦同时将相片发给一班咖啡友，大家都纷纷讨论，好好奇它的味道，那就由我率先试试。它就是我今个假日的目标，仲要拉埋同样爱喝咖啡的老爸一起品尝。
专诚走入星街找寻它，店子门面以黑色为主调，配上白色的招牌。地方小小，只设有三张单人高櫈和两张长木櫈，但有一个开放式的制作区，可清楚看到咖啡师的冲调过程，最令我高兴。
装潢简约平实，灰泥的砖墙挂上四大块餐牌，而另一边墙身就贴满绿油油的蔬菜模型，前方放了几个出售有机零食的小木箱，而长枱上亦放齐物资，仲有一大座蔬果水任客人任饮。地方虽小，但骨子企理，感觉几舒适。
细看墙上的餐牌，相当清晰。除主打各种咖啡外，店子另一主打是蔬果汁，有多款Juices, Smoothies, Shots, Pure Juices等等，各款都有不同功效，如有Prevent memory loss的Energy Replenisher、有Detox and cleanse 的Trail Walker等，有二三十款，仲有夏日新产品、有机茶...，真系要用心慢慢看。******************************
Avolatte
$48
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大家正需要什么呢？我今日的需要就是....Avolatte ($48)，实物跟相片一样咁靓，能望着咖啡师冲调整个过程序，很棒！牛油果上的拉花好清晰挺身，刚好在整个牛油果正中，所占的范围平均，不止有叶子图案，还有多瓣心形图案，构图都不简单。
究竟点饮？其实无特定饮法，随心吧！用羹舀饮又得、用饮管饮又得，或许拿起牛油果 “杯”饮都得，而我还是想尝试舀羹牛油果肉 浸在咖啡一同品尝。
牛油果 生熟度刚好，色泽翠绿，又香又滑，质素佳，伴着咖啡 同吃，甘苦的咖啡中渗出牛油果香，而浸长一点时间，口感更creamy，估不到两者都夹得来，配出另一番特别。******************************
有咖啡又怎少得甜点呢？凡惠顾饮品加$18便可配一款甜点，咁优惠便不能错过啦！是日只有Banana Bread 和Brownie，一于要齐。
Banana Bread
$18
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Banana Bread (+$18/原价$26）焗至周边金黄，淡淡的香蕉 香甜，味道不会太甜，很合老爸口味。糕身则不会太湿润和松散，不算很松软，反而有些弹性，混入一些桃合粒，多份口感。
Brownie
$18
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Brownie (+$18)顶部焗至微脆，糕身湿润，香滑软身，啖啖充满浓郁的朱古力 甜美，加上混入不少果仁粒，既有果仁香，亦丰富口感，若然果仁香脆一点就更美味。------------------------------
我马上将跟Avolatte 的合照传给各咖啡友，她们都纷纷提问：新配搭，夹唔夹？我就觉得都几夹，还挺讨我喜欢，不竟我既爱喝咖啡，又爱吃牛油果，将两者结合，又饮得又睇得，满意！
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