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2018-03-28
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今日去左一间好特别嘅餐厅享用午餐，一入去气氛都好神秘，有啲神秘嘅黑暗系布置，可以比大家大影特影，而入到去就见到好似酒吧咁嘅格局，但系又有书柜同书嘅布置，原来呢到系以女巫为主题嘅法式餐厅加酒吧 😂食前去个厕所先，发现个厕所好细心，有 m 巾供应，岩哂我呢啲高血量排出人士，我起码十分钟要换一块，真系好正，节省不少！入返正题，今次与友人分别叫左一个 5 course set dinner 同 3 course set dinner，咁就一定唔会咁饱啦，而 5 个 course 就包括有香煎吞拿鱼伴西米脆片、马赛海鲜汤、慢煮野生灰鲷鱼、白酒忌廉汁蓝青口意粉、焙茶芝士饼，而 3 个 course 就包括有栗子忌廉汤、慢煮法国黄鸡胸、焙茶芝士饼。卖相就好满意啦！咁分别简单讲下菜式嘅味道！香煎吞拿鱼伴西米脆片：口感好特别，似三文鱼嘅口感，但系牛肉嘅味道，好中意！马赛海鲜汤：好同唔同嘅海鲜，而个汤个鱼味好浓，唔错！慢煮野生灰鲷鱼：用左慢煮嘅做法令到个鱼好嫩滑，底下仲有洋葱同藜麦，个人好中意！白酒忌廉汁蓝青口意粉：个汁整得好好，唔会太水唔会太稠，适当嘅白酒好提升到白忌廉个味！栗子忌廉汤：好浓嘅栗子味，中
食前去个厕所先，发现个厕所好细心，有 m 巾供应，岩哂我呢啲高血量排出人士，我起码十分钟要换一块，真系好正，节省不少！
入返正题，今次与友人分别叫左一个 5 course set dinner 同 3 course set dinner，咁就一定唔会咁饱啦，而 5 个 course 就包括有香煎吞拿鱼伴西米脆片、马赛海鲜汤、慢煮野生灰鲷鱼、白酒忌廉汁蓝青口意粉、焙茶芝士饼，而 3 个 course 就包括有栗子忌廉汤、慢煮法国黄鸡胸、焙茶芝士饼。
卖相就好满意啦！咁分别简单讲下菜式嘅味道！
香煎吞拿鱼伴西米脆片：口感好特别，似三文鱼嘅口感，但系牛肉嘅味道，好中意！
马赛海鲜汤：好同唔同嘅海鲜，而个汤个鱼味好浓，唔错！
慢煮野生灰鲷鱼：用左慢煮嘅做法令到个鱼好嫩滑，底下仲有洋葱同藜麦，个人好中意！
白酒忌廉汁蓝青口意粉：个汁整得好好，唔会太水唔会太稠，适当嘅白酒好提升到白忌廉个味！
栗子忌廉汤：好浓嘅栗子味，中意！
慢煮法国黄鸡胸：用左慢煮嘅整法，所以鸡肉小小鞋都冇，旁边嘅薯蓉都好中意！
焙茶芝士饼：焙茶味唔太浓，反正底下嘅莓酱又几夹个芝士饼，唔错！
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