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2020-06-23
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大角咀新开业的日式咖啡馆 - 浮生，在食物上还是挺有特色，不过在管理及运作上仍需努力改善！环境：等候时间：一去到，见到都有唔少人在等候，以为有排等，但询问店员后，佢表示其实只需坐低排队等待有位便可安排入坐，所以我哋就继续等。但点知等等下排到排第一名，突然有大量顾客入嚟，更陆续被店员安排入坐，我哋当然觉得好奇怪，明明我哋己经排到等一位，点解仲未入得，竟然由其他刚刚来的人先入坐？所以我哋问店员，先知原来刚才入嘅客人比我哋早嚟，同埋已经全部已登记电话，只得我哋咁傻又冇登记电话坐系度等... 但系我想讲其实我地都无奈，系店员话排队等就得，完全冇谂到原来仲其他不在场人士等紧 ... 最后，我哋无奈被安排到排最后，等成四十五分钟先入得。运作/安排：讲起食物仲劳气，千辛万苦终于等到去坐，但竟然去到 counter order我话叫嘢食店员竟然好惊讶，仲左问右问其他店员，言谈间我听到应该系因为已经截左单，同埋好多野已经卖哂。最后其中一位店员问返我转头：「先生你谂住叫嘢食？」，我答：「我就系嚟食嘢，唔系等咁耐做咩...」佢先死死地气比我叫，不过结果发现真系好多野已经卖哂，但系冇办法啦，等左咁耐唔通唔食咩
环境：
等候时间：
一去到，见到都有唔少人在等候，以为有排等，但询问店员后，佢表示其实只需坐低排队等待有位便可安排入坐，所以我哋就继续等。但点知等等下排到排第一名，突然有大量顾客入嚟，更陆续被店员安排入坐，我哋当然觉得好奇怪，明明我哋己经排到等一位，点解仲未入得，竟然由其他刚刚来的人先入坐？所以我哋问店员，先知原来刚才入嘅客人比我哋早嚟，同埋已经全部已登记电话，只得我哋咁傻又冇登记电话坐系度等... 但系我想讲其实我地都无奈，系店员话排队等就得，完全冇谂到原来仲其他不在场人士等紧 ... 最后，我哋无奈被安排到排最后，等成四十五分钟先入得。
运作/安排：
讲起食物仲劳气，千辛万苦终于等到去坐，但竟然去到 counter order我话叫嘢食店员竟然好惊讶，仲左问右问其他店员，言谈间我听到应该系因为已经截左单，同埋好多野已经卖哂。最后其中一位店员问返我转头：「先生你谂住叫嘢食？」，我答：「我就系嚟食嘢，唔系等咁耐做咩...」佢先死死地气比我叫，不过结果发现真系好多野已经卖哂，但系冇办法啦，等左咁耐唔通唔食咩。
食物：
定食：$78
我叫嘅定食拣左以下几样野，两个饭团、关东煮、骨附肠、和风豆腐！卖相真心唔错，好有去左日本嘅感觉，每样嘢摆到靓靓仔仔，好日本风！味道方面其实冇乜太特别，都系普通野，不过饭团我略嫌味道较淡，而且口感唔够软熟。建议可以两个人 Share ，比较抵食！
定食
$78
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留白 (冻)：$42
呢杯咖啡几高质，够香浓细滑，但系注意牛奶会比较多，真正咖啡哄未必会钟意；但系店内亦有专为钟意品味咖啡豆嘅朋友而设嘅单品咖啡，相信会带比你哋惊喜！
冬荫功虾肉拌乌冬： $68
呢个乌冬真心有惊喜，味道够浓，食落都比想像中辣，而且配菜够多，份量都大份！钟意食辣嘅朋友唔可以错过。
冬荫功虾肉拌乌冬
$68
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附上单据比各位巴打丝打参考下：
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