鮨白鳥 (已結業)

上个月最新开张嘅高级日式料理店，主打omakase不过今次就嚟食set lunch，以等级嚟讲都算经济，套餐除咗主菜之外有跟沙律、茶碗蒸、味噌汁丶水物（即系甜品）豪华刺身定食有足足七款刺身，包括海胆、带子、拖罗、牡丹虾、鲷鱼、𫚕鱼，同埋比较少见嘅吉备奈子，特别欣赏佢将青柠雕花再放海胆上去，其青柠香为鲜甜嘅海胆披上一丝清新嘅微酸感；另外和王海胆丼虽然价钱较贵，但不惜工本咁用上和牛同海胆组合而成，可以话系最高享受呢