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2021-10-23
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朋友生日，想带佢去好啲嘅餐厅庆祝，观塘新开左呢间酒店餐厅，价钱又OK，于是带佢嚟试下。嚟到餐厅，环境一流，餐厅行简约风，座位宽敞舒适，景色方面，居高临下，可以远望狮子山，景致开扬，仲可以睇到部份海景。我哋每人叫一个set lunch，主菜分别拣咗澳洲谷饲肉眼扒，蜜饯西班牙黑豚肉眼扒。点餐之后侍应好快就送来面包篮，有香草软面包同埋面包脆片。个人好喜欢面包脆片，咸香十足又香脆。田园沙律沙律菜非常新鲜爽脆，仲有橄榄油黑醋汁同埋腌蕃茄做dressing。烟三文鱼摆盘精致，砌成一个三文鱼花，而且份量都几多，三文鱼软滑，咸香适中。西洋菜大蒜薯蓉汤呢个用西洋菜做嘅西式汤好特别，西洋菜打得幼细混合薯蓉，浓稠度适中，淡淡嘅西洋菜味加上香蒜味，未到唔会单调。食完头盘，主菜好快就送到。澳洲谷饲肉眼扒牛扒煎得好香，我哋点了五成熟，火候啱啱好，牛扒肉质ok，冇筋，牛味都几浓。伴碟嘅小薯仔一点也不马虎，放咗芝士去焗。蜜饯西班牙黑豚肉眼扒呢个黑豚肉眼扒卖相同做法都有啲似中式嘅叉烧，不过系成块扒咁西式上碟。黑豚肉眼扒好厚切，用慢煮嘅做法果然一点也不嚡口，肉质松软而且爽口，有肉味， BBQ酱汁够惹味，蜜糖甜度也刚好。甜
我哋每人叫一个set lunch，主菜分别拣咗澳洲谷饲肉眼扒，蜜饯西班牙黑豚肉眼扒。
点餐之后侍应好快就送来面包篮，有香草软面包同埋面包脆片。个人好喜欢面包脆片，咸香十足又香脆。
田园沙律
沙律菜非常新鲜爽脆，仲有橄榄油黑醋汁同埋腌蕃茄做dressing。烟三文鱼摆盘精致，砌成一个三文鱼花，而且份量都几多，三文鱼软滑，咸香适中。
西洋菜大蒜薯蓉汤
呢个用西洋菜做嘅西式汤好特别，西洋菜打得幼细混合薯蓉，浓稠度适中，淡淡嘅西洋菜味加上香蒜味，未到唔会单调。
食完头盘，主菜好快就送到。
澳洲谷饲肉眼扒
牛扒煎得好香，我哋点了五成熟，火候啱啱好，牛扒肉质ok，冇筋，牛味都几浓。伴碟嘅小薯仔一点也不马虎，放咗芝士去焗。
蜜饯西班牙黑豚肉眼扒
呢个黑豚肉眼扒卖相同做法都有啲似中式嘅叉烧，不过系成块扒咁西式上碟。黑豚肉眼扒好厚切，用慢煮嘅做法果然一点也不嚡口，肉质松软而且爽口，有肉味， BBQ酱汁够惹味，蜜糖甜度也刚好。
甜品及鲜果
甜品有两件小蛋糕，分别系咖啡朱古力蛋糕同埋柠檬芝士蛋糕卖相好平实，但味道有惊喜。二鲜果就有菠萝同埋两款蜜瓜。
餐茶我哋分别叫咗热咖啡同埋热奶茶，餐厅好细心，个杯好保暖，而且奶都系经过加热的。
我哋见餐厅环境咁好，决定坐多一阵喺度倾吓计，所以就嗌多两杯饮品慢慢叹，我个杯系用咗士多啤梨、桃同埋橙汁打成嘅，而朋友嗌嘅就系用咗菠萝，奶同埋碟豆花整成嘅沙冰，我哋两个都觉得杯饮品成份好天然，唔会话加咗啲人造调味落去，感觉好健康。
总括而言，呢间餐厅嘅环境同埋食物质素都几好，服务亦都唔错，虽然系响酒店里面，但系价钱都好合理，性价比几高。
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