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2023-09-24
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本想试试铜锣湾新开的小店开在Time Sqaure对面 地理位置方便店内环境宁静 周末晚上的客人不多然而Open Kitchen会有点油烟味.晚餐套餐选择不多 只有5款价钱偏中高 CP值不太高...上菜速度慢 等了40分钟才上主菜除了最后一道甜品- 意式奶冻 好吃～👍🏻其他食物质素不如预期大概不会回访了吧～𓄵𓄵𓄵｜ 𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝙎𝙚𝙩 𝙈𝙚𝙣𝙪 ｜𓊖 【炙烧北海道带子配蒜香明太子扁意粉】 $202炙烧过的原条明太子 带辛香咸味可是外皮很厚 不会食用 也有炙烧过的苦味...至于带子厚身开边 但有点雪味扁意粉偏硬 感觉煮长时间一点会好点蒜香和明太子搅匀后也没有很融合的味道呢𓂃˖ ࣪⊹美味指数：★★★/5𓊖 【慢煮香料油封猪鞍配西班牙红椒果仁酱＆炸薯条】 $288慢煮猪鞍的肉质厚实 但未至于有嫩滑的口感中间带点油脂感 外层有少许焦脆 但整体不太入味～另外 西班牙红椒果仁酱真的见仁见志试过觉得个人不太喜欢 𓂃˖ ࣪⊹美味指数：★★☆/5.ꕤ*碎碎念｡•3•｡)ꕤ*临走前 厨师问道：觉得d食物点啊？因为不想说谎又不想太mean的关系所以礼貌地笑著回答：ummm 有进步空间厨师面色马上变黑 不
本想试试铜锣湾新开的小店
开在Time Sqaure对面 地理位置方便
店内环境宁静 周末晚上的客人不多
然而Open Kitchen会有点油烟味
.
晚餐套餐选择不多 只有5款
价钱偏中高 CP值不太高...
上菜速度慢 等了40分钟才上主菜
除了最后一道甜品- 意式奶冻 好吃～👍🏻
其他食物质素不如预期
大概不会回访了吧～
𓄵𓄵𓄵
｜ 𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝙎𝙚𝙩 𝙈𝙚𝙣𝙪 ｜
炙烧北海道带子配蒜香明太子扁意粉
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𓊖 【炙烧北海道带子配蒜香明太子扁意粉】 $202
炙烧过的原条明太子 带辛香咸味
可是外皮很厚 不会食用 也有炙烧过的苦味...
至于带子厚身开边 但有点雪味
扁意粉偏硬 感觉煮长时间一点会好点
蒜香和明太子搅匀后也没有很融合的味道呢
𓂃˖ ࣪⊹美味指数：★★★/5
慢煮香料油封猪鞍配西班牙红椒果仁酱
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𓊖 【慢煮香料油封猪鞍配西班牙红椒果仁酱＆炸薯条】 $288
慢煮猪鞍的肉质厚实 但未至于有嫩滑的口感
中间带点油脂感 外层有少许焦脆
但整体不太入味～
另外 西班牙红椒果仁酱真的见仁见志
试过觉得个人不太喜欢
𓂃˖ ࣪⊹美味指数：★★☆/5
.
ꕤ*碎碎念｡•3•｡)ꕤ*
临走前 厨师问道：觉得d食物点啊？
因为不想说谎又不想太mean的关系
所以礼貌地笑著回答：ummm 有进步空间
厨师面色马上变黑 不问原因便一声不发
不好意思。。。是一定要赞的吗😅
还是这是正常的态度吗？ 😅
𓄵𓄵𓄵
｜ 𝘼𝘽𝙊𝙐𝙏 ｜
⚐ Groovy @groovy_hk
铜锣湾富明街2-6号宝明大厦3楼C室
（铜锣湾站F2出口）
人均消费：HK$300(ppl)
回访指数：🤤/5
环境舒适：🪑🪑🪑/5
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