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2019-04-13
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现在食火锅不一定是冬季，香港美食天堂，一年365日都可以食火锅。最近朋友介绍了一间新开火锅店给我，钟意食野的我一定去食啦，试业期间仲有68折。因为是楼上舖地方比较大，有多间私人房间，可以一班知己一同聚会，也不怕嘈到其他人。汤底由最平$79清汤至最贵$399金汤脚翅汤锅，多种选择。我哋选了金汤腿翅锅$399，汤加热后，一定要先品尝一碗，因为鸡味鲜浓，鱼翅又多，仲有一件大大的西班牙黑毛猪火腿，每一啖都是晶华。麻辣饺$59～本身汤底是鸡汤，所以食麻辣饺时更加了特出了饺子的麻辣味道。黑松露带子饺$99～未放落汤时已经闻到一阵阵的黑松露味道，当煮好食时，大大粒，肉质鲜嫩。蔬菜拼盘$79～食完肉后来一个新鲜蔬菜拼盘，清一清肠胃。羊肉片$89～份量十足，食时一阵阵的羊肉膻味，钟意食羊的人一定钟意，羊肉嫩口。爆汁和牛丸$89～睇落似普通的牛丸，但食时要小心。因为是爆汁丸，一不留神会热到的，而外层是用和牛肉做的，肉质弹牙又多汁。特叫一份刺身有三文鱼,带子，甜虾，鱿鱼，海胆只是$399价格非常优惠，我食了大部份海胆包紫菜。因为新鲜，所以味道浓厚。 令我突然想起在日本食食的海胆。
最近朋友介绍了一间新开火锅店给我，钟意食野的我一定去食啦，试业期间仲有68折。
因为是楼上舖地方比较大，有多间私人房间，可以一班知己一同聚会，也不怕嘈到其他人。
汤底由最平$79清汤至最贵$399金汤脚翅汤锅，多种选择。
我哋选了金汤腿翅锅$399，汤加热后，一定要先品尝一碗，因为鸡味鲜浓，鱼翅又多，仲有一件大大的西班牙黑毛猪火腿，每一啖都是晶华。
麻辣饺$59～本身汤底是鸡汤，所以食麻辣饺时更加了特出了饺子的麻辣味道。
黑松露带子饺$99～未放落汤时已经闻到一阵阵的黑松露味道，当煮好食时，大大粒，肉质鲜嫩。
蔬菜拼盘$79～食完肉后来一个新鲜蔬菜拼盘，清一清肠胃。
羊肉片$89～份量十足，食时一阵阵的羊肉膻味，钟意食羊的人一定钟意，羊肉嫩口。
爆汁和牛丸$89～睇落似普通的牛丸，但食时要小心。因为是爆汁丸，一不留神会热到的，而外层是用和牛肉做的，肉质弹牙又多汁。
特叫一份刺身有三文鱼,带子，甜虾，鱿鱼，海胆只是$399价格非常优惠，我食了大部份海胆包紫菜。因为新鲜，所以味道浓厚。 令我突然想起在日本食食的海胆。
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