伽倻韓國餐廳 (已結業)

由于冇食过铜锣湾总店, 所以今日就到就近海港城这间新开的分店试试一望进去有落地玻璃, 好开扬, 坐位很舒服 蔬菜冷荞麦面比外观吸引到而叫的, 如果夏天吃就好啱, 因为凉浸浸, 但就没有冰, 如果在韩国吃冷荞麦一定有冰的, 这个味道一开始吃很清新很健康, 但吃到一半略嫌太酸, 味道有待调校. 八爪鱼饭好有韩国辣酱的颜色, 但不辣的, 味道甜酸刚好, 只是八爪鱼份量比较少 辣豆腐汤配饭又是一道惹味的, 辣度适中, 豆腐滑滑的, 有好味的泡菜一起, 送饭一流 秘制猪肉汤配饭用锅上, 热辣辣, 汤味像胡椒猪肚汤的味, 也有好浓郁的猪肉味, 材料很多, 有猪腩肉, 猪头肉, 猪耳肉, 猪血肠; 猪腩肉切得很薄, 食落一点也不肥腻, 很入味; 猪头肉就连埋猪皮, 比较肥腻, 但有著很多骨胶原; 猪耳的脆骨很有咬口, 非常喜欢; 猪血肠是用猪血和粉条整成的, 味道有点像润肠, 质地绵绵的, 很特别, 喜欢吃润肠的我觉得不错.每个餐也附上韩式小碟, 有泡菜, 甜薯, 大荳芽和菠菜; 还有餐饮; 饭的质地好软熟, 有饭香, 似真的是来自韩国, 而且有加入小米, 有好健康的感觉.泡菜的摆放也感觉