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2020-09-12
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湾仔新开越南菜，楼底高，环境舒适开扬，午市套餐三道菜加饮品（沙律、头盘、主菜、饮品）只售$158，抵食份量又足，非常满足。沙律Braised beef tongue salad：牛脷焖煮12小时够入味，配上大量柚子沙律，芒果、干蒜干葱，份量多，又香又爽又清甜，酸酸甜甜做前菜非常开胃。整set最爱这个。头盘Cha Gio Crispy spring rolls: 炸得够脆，食到蟹肉。主菜Beef prime rib pho：汤底声称熬足12小时，有一大块安格斯生牛肉片，汤底牛肉味未算很突出， 但牛肉片搭配生蒜及特制辣酱，味道立刻提升，尚算不错。饮品Vietnamese filtered coffee （需另加$22，呢口价还是建议饮原个椰青）：可能比较多冰，咖啡味很快便冲淡了，本身滴漏完味道还可。Overall: 虽然不是每道菜都很出色，但以环境、价钱、服务来说都值得推荐。午市还可电话订座，确保有位不用干等。
湾仔新开越南菜，楼底高，环境舒适开扬，午市套餐三道菜加饮品（沙律、头盘、主菜、饮品）只售$158，抵食份量又足，非常满足。
沙律
Braised beef tongue salad：牛脷焖煮12小时够入味，配上大量柚子沙律，芒果、干蒜干葱，份量多，又香又爽又清甜，酸酸甜甜做前菜非常开胃。整set最爱这个。
Braised beef tongue salad and spring roll
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头盘
Cha Gio Crispy spring rolls: 炸得够脆，食到蟹肉。
主菜
Beef prime rib pho：汤底声称熬足12小时，有一大块安格斯生牛肉片，汤底牛肉味未算很突出， 但牛肉片搭配生蒜及特制辣酱，味道立刻提升，尚算不错。
Beef prime rib pho
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饮品
Vietnamese filtered coffee （需另加$22，呢口价还是建议饮原个椰青）：可能比较多冰，咖啡味很快便冲淡了，本身滴漏完味道还可。
Vietnamese filtered coffee
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Overall: 虽然不是每道菜都很出色，但以环境、价钱、服务来说都值得推荐。午市还可电话订座，确保有位不用干等。
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