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2021-10-13
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🎌新开铜锣湾分店Omakase🎌 (𝕀𝕀/𝕀𝕀𝕀)推介指数 ❤️❤️❤️❤️❣️续上post…🐚 大阪湾 赤贝✨食落新鲜爽脆,味道鲜甜 ,厚肉啲就仲正。🐟青森大间 12日赤身✨即场制作,以酱油渍做法腌制,味道较咸,同场朋友觉得可接受。🐟青森大间 12日拖罗✨终于等到拖罗出场,肉质肥美且油香溢出,而我个贯有啲筋🥲🦐鹿儿岛 车海老✨龙师博介绍以绍兴酒渍,可提升甜味。虾膏藏于虾身下,食落甘味,肉质弹牙且酒味香浓 ,惊喜之作❣️🐟小肌鱼⚡️✨醋渍味道带酸,坊间较少有的食材。🐟神樽岛 地黑目鱼 ✨味道较淡,质地软滑。🌊海胆 + 三文鱼籽Risotto ✨以盐水模仿海水的浓度,再加上新鲜三文鱼籽,无得输嘅组合❣️🌀干瓢卷✨将瓢瓜果肉撕成条状干燥后渍成,食落甜甜哋,如果以葱吞拿鱼蓉作结就好啦😉Stay Tuned….··🔖 舍利鮨 (铜锣湾) 🪑铜锣湾兰芳道21号地舖
推介指数 ❤️❤️❤️❤️❣️
续上post…
🐚 大阪湾 赤贝
✨食落新鲜爽脆,味道鲜甜 ,厚肉啲就仲正。
🐟青森大间 12日赤身
✨即场制作,以酱油渍做法腌制,味道较咸,同场朋友觉得可接受。
🐟青森大间 12日拖罗
✨终于等到拖罗出场,肉质肥美且油香溢出,而我个贯有啲筋🥲
🦐鹿儿岛 车海老
✨龙师博介绍以绍兴酒渍,可提升甜味。虾膏藏于虾身下,食落甘味,肉质弹牙且酒味香浓 ,惊喜之作❣️
🐟小肌鱼⚡️
✨醋渍味道带酸,坊间较少有的食材。
🐟神樽岛 地黑目鱼
✨味道较淡,质地软滑。
🌊海胆 + 三文鱼籽Risotto
✨以盐水模仿海水的浓度,再加上新鲜三文鱼籽,无得输嘅组合❣️
🌀干瓢卷
✨将瓢瓜果肉撕成条状干燥后渍成,食落甜甜哋,如果以葱吞拿鱼蓉作结就好啦😉
Stay Tuned…
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🔖 舍利鮨 (铜锣湾)
🪑铜锣湾兰芳道21号地舖
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