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2023-10-17
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呢间餐厅新开冇几耐，主打四川菜，有香锅、烤鱼、水煮牛肉等选择，午市仲有提供套餐，包白饭同嘢饮，几抵食～▪️麻辣香锅可以拣川式香辣，或者秘制酱香，拣咗后者，所以唔会话好辣。另外配菜至少要5款，最后拣咗嫩牛肉🐮、鱼豆腐、茄子🍆、四季豆🫛、莴笋，全部都好入味▪️无骨口水鸡🐔午市套餐都好大份，有好多件鸡，而且无骨，食落啖啖肉▪️金汤酸菜鱼🐟入面有好多鱼块，食落嫩滑。配料除咗酸菜，仲有芽菜、莴笋、宽粉等。而且酸辣度啱啱好，唔会过酸过辣▪️麻辣水煮鱼🐟可以拣辣度，虽然拣咗少辣，但食落都充满麻香。鱼块同样嫩滑，配料有芽菜、莴笋、宽粉之外，仲有猪红，都几丰富▪️流沙香辣鸡脆骨🐔鸡脆骨好香脆，辣辣哋，几惹味。另外原来流沙系指炸芝麻汤圆，一咬开啲芝麻馅就流出嚟，好特别▪️烧椒金色皮蛋🥚皮蛋冇腥味或者苦涩味，配埋面头烧过嘅辣椒，几夹▪️葱油煎饼🫓煎饼煎到金黄色，外面脆脆哋，食落就好软熟，而且葱油味好香▪️手工红糖糍粑糍粑烟烟韧韧，好有咬口，配埋黄豆粉同红糖，甜度啱啱好▪️熊猫冰粉🥣造型可爱，面头有一粒熊猫棉花糖，另外仲有花生、南瓜籽、提子干等配搭冰粉，食落清凉，好适合解辣川火堂📍铜锣湾骆克道401-403号荣华商业大厦地下B
▪️麻辣香锅
可以拣川式香辣，或者秘制酱香，拣咗后者，所以唔会话好辣。另外配菜至少要5款，最后拣咗嫩牛肉🐮、鱼豆腐、茄子🍆、四季豆🫛、莴笋，全部都好入味
▪️无骨口水鸡🐔
午市套餐都好大份，有好多件鸡，而且无骨，食落啖啖肉
▪️金汤酸菜鱼🐟
入面有好多鱼块，食落嫩滑。配料除咗酸菜，仲有芽菜、莴笋、宽粉等。而且酸辣度啱啱好，唔会过酸过辣
▪️麻辣水煮鱼🐟
可以拣辣度，虽然拣咗少辣，但食落都充满麻香。鱼块同样嫩滑，配料有芽菜、莴笋、宽粉之外，仲有猪红，都几丰富
▪️流沙香辣鸡脆骨🐔
鸡脆骨好香脆，辣辣哋，几惹味。另外原来流沙系指炸芝麻汤圆，一咬开啲芝麻馅就流出嚟，好特别
▪️烧椒金色皮蛋🥚
皮蛋冇腥味或者苦涩味，配埋面头烧过嘅辣椒，几夹
▪️葱油煎饼🫓
煎饼煎到金黄色，外面脆脆哋，食落就好软熟，而且葱油味好香
▪️手工红糖糍粑
糍粑烟烟韧韧，好有咬口，配埋黄豆粉同红糖，甜度啱啱好
▪️熊猫冰粉🥣
造型可爱，面头有一粒熊猫棉花糖，另外仲有花生、南瓜籽、提子干等配搭冰粉，食落清凉，好适合解辣
川火堂
📍铜锣湾骆克道401-403号荣华商业大厦地下B号舖
麻辣香锅
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金汤酸菜鱼
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流沙香辣鸡脆骨
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