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2020-09-10
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朋友深宵传来美食图，原来试业期间限定半价，引得我急不及待过来一尝。事前有做功课，餐厅位置不算难找。餐厅环境光猛，虽然没有独立两三人的小枱，需要搭枱，但空间都足够，不会太迫促的感觉。先来手打虾饼流心明太子汉堡虾饼是泰式虾饼走泰式辣酱的感觉，特别的是中间有流心明太子，食的时候要小心，真系爆发明太子，不过其实流心的部分不多，要食到好中心先有。虾饼上有点芝士酱，食落几惹味。然后到法式鹅肝安格斯牛肉汉堡一口咬下，鹅肝香浓得黎仲食到牛肉的肉汁，牛肉中间仲是粉色的刚刚好，夹埋其他配菜，番茄生菜同最重要的芝士，此款更适合爱肉之人。值得赞赏的是鹅肝大小合适，唔会好似某部份餐厅俾得纳米形鹅肝，这里的鹅肝系可以配合整个汉堡，由头食到尾都食到有。原本可先选汉堡包款式，但刚巧馒头售罄，唯有选普通原味汉堡，就无特别。不过因为食汉堡时太多汁，食得狼狈，所以想建议下餐厅可以提供湿纸巾，或者胶手套会更好。每款汉堡均配薯条和餐汤，还有沙律，饮品就另外加购。虽然餐厅是专食汉堡，但我认为其他配菜都需要多花心思。其一，汉堡同薯条两者绝配，缺一不可。但当日薯条一点儿都不脆，而且仲油淋淋，即使汉堡有多好食，都因为薯条而扣分，应该是
餐厅环境光猛，虽然没有独立两三人的小枱，需要搭枱，但空间都足够，不会太迫促的感觉。
先来手打虾饼流心明太子汉堡
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虾饼是泰式虾饼走泰式辣酱的感觉，特别的是中间有流心明太子，食的时候要小心，真系爆发明太子，不过其实流心的部分不多，要食到好中心先有。虾饼上有点芝士酱，食落几惹味。
然后到法式鹅肝安格斯牛肉汉堡
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一口咬下，鹅肝香浓得黎仲食到牛肉的肉汁，牛肉中间仲是粉色的刚刚好，夹埋其他配菜，番茄生菜同最重要的芝士，此款更适合爱肉之人。值得赞赏的是鹅肝大小合适，唔会好似某部份餐厅俾得纳米形鹅肝，这里的鹅肝系可以配合整个汉堡，由头食到尾都食到有。
原本可先选汉堡包款式，但刚巧馒头售罄，唯有选普通原味汉堡，就无特别。不过因为食汉堡时太多汁，食得狼狈，所以想建议下餐厅可以提供湿纸巾，或者胶手套会更好。
每款汉堡均配薯条和餐汤，还有沙律，饮品就另外加购。虽然餐厅是专食汉堡，但我认为其他配菜都需要多花心思。
其一，汉堡同薯条两者绝配，缺一不可。但当日薯条一点儿都不脆，而且仲油淋淋，即使汉堡有多好食，都因为薯条而扣分，应该是薯条炸得未够时间，点茄汁都食唔落，希望餐厅可以改善。
另外跟的餐汤亦是食之无味，若果餐厅无心做好配菜，倒不如不要提供，因为两样我都食唔落，宁愿加购饮品。
食唔落薯条唯有追加小食芝士烟肉大啡菇，无咩可以挑剔，芝士够多，啡菇多汁，配合烟肉咸香，收货！
可能因为餐厅位置于工厂区内，半价优惠亦无需排队，不过都有不少人买外卖。
若回复正价，我又未必会特意过去，除非在附近上班，偶然一试也无妨。
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