Amaze (已結業)

同事的介绍，在公司附近找到这间开业数个月的餐厅，地方不大，加上这次是颇晏的时间才到达，客人不多，给人一种颇亲密的感觉。除了芝士及面包外，这个凯撒沙津还加有意大利咸鱼，使这沙津除了清新的滋味或也多了一层咸味，有不同的层次感。主菜的西冷扒味道也不错，要了五成熟的，肉质够嫩，也要牛味。最后的甜品细细份的，精致又好味。最特别是有两个不同的层次，顶层的较为硬身，而下层的就很松软。口感是不错的，但处理上会有一点难度，因为当由上而下去分开蛋糕时，都难免令下层的要散开的情况，如果将两者对调会好一些。