豊勝手丼 (已結業)

有时自己一个人食饭系唔错的，尤其去呢唔会太嘈既地方系一件好事，在铜锣湾揾到日本食店，环境不错又舒适。去到原来丼饭都算多选择，又有小食又有寿司set，不错。【厨师发办丼】鲍鱼、赤身、拖罗、深海池鱼、帆立贝呢几款刺身CP值超高，鲍鱼:肉质鲜嫩弹牙，曾用酱汁煮成，令鲍鱼有浓郁酱汁的味道。赤身:含脂量少、肉质实、有咬口。最喜爱拖罗:油脂细腻，鱼香劲浓郁，入口即溶。深海池鱼肉质鲜嫩肥美，脂厚油香。帆立贝:肉质扎实爽脆，超鲜甜。整体是超满足，可以试哂咁多新鲜既海鲜。【信州苹果梳打】苹果梳打唔系 味道清新带苹果清香，梳打够汽够冰凉！【生烧鳗鱼】鳗鱼非常肥美，散发烧完的甘香味。但入口仍有少量碎骨，都值得推介。