新斗記 (已結業)

今天到新斗记午饭，未到中午十二点食客不太多，不用等即安排近门口的四人枱。大热天时，先开壶铁观音解渴，茶够滚热。热腾腾的水先冲洗碗筷，自从沙士一役后，这动作使心理上觉得消毒了。之前日本朋友来港，拍下我冲洗碗筷的过程，从他们角度来看是怪怪的。我们三个人，叫了四个点心一碟炒河。豉椒鸡球炒河，配料有青红椒芽菜洋葱及大大件鸡片，有鸡肉质味，豉汁调味不错，河粉油较多是难免但不会腻口。五香虾米咸水角值得推介，热辣辣出炉，皮脆糯米软韧有嚼口，馅料是鸡粒菇粒味道适中，我吃的那件吃不出有虾米，仍然好吃，满意的。香煎萝卜糕及蜜汁叉烧包则一般。奄春蛋烧卖普通，烧卖皮不是一般黄皮而是白皮，奄春蛋可能雪过或放得太久，蛋白质地弹得像胶波，馅料又是鸡粒菇粒等。失望是奄春蛋不新鲜。中午茶钱$10一位，三人吃了$238。