豊洲水産海鮮丼専門店 (已結業)

约了爱好刺身的朋友仔晚饭，选了在湾仔跟铜锣湾中间的豊洲水产，因为知道这间店子的丼饭种类有超级多，所以慕名而来！店内放了几个电视，放映著不同丼饭和食物，更有师傅切鱼生的示范！有卡位也有吧枱位！打开menu，丼饭的种类比想像中还要多！最后我们选了蒲烧鳗鱼·自家制明太子蛋卷丼和豊洲水产海鲜丼500g！豊洲水产海鲜丼有两个size的，分别是500g和800g！因为我们想再点别的小食，所以500g都足够！很丰盛的刺身丼饭！另外有味噌汤，里面有昆布、豆腐，还有很多三文鱼肉！每碗丼饭都附有紫菜！里面有13种刺身，有黑鲔中拖罗、黑鲔赤身、黑鲔鱼腩蓉、三文鱼、三文鱼籽、帆立贝、牡丹虾、北海道响螺、油甘鱼、松叶蟹、熊本县产醋鲭鱼、飞鱼子和三文鱼玉子蛋卷！根本就是应有尽有，如果你本身有选择困难症，我极建议选这个！因为是日本直送的关系，刺身全部都好新鲜！黑鲔的质素很高，朋友特别喜欢！牡丹虾非常爽口弹牙！三文鱼又肥美！一边吃一边觉得好像有很多海鲜在口中游来游去！蒲烧鳗鱼·自家制明太子蛋卷丼也很吸引！明太子玉子烧富蛋香，蛋很juicy软绵绵，加上咸咸地明太子好夹！烧鳗鱼烧得好香，鱼肉肥美，烧汁惹味！小食点了软壳蟹