發哥粥底海鮮火鍋 (已結業)

疫情缓和，在观塘既发哥粥底海鲜火锅已经重开！朋友食过深深难忘话好正，今次我都去睇下有几正！地方又大又阔，坐得好阔落！点了海蟹餐$248一位！食物多得很！超饱劲满足！大胃皇既一定要黎试下！饮品任饮，餐厅自家制嘅竹蔗茅根好清新天然甜，唔会死甜！又有炖汤，够浓郁入味！好滋润既感觉。所有食材上台，气势够哂 澎湃！劲多款新鲜海鲜，已经处理得非常干净，新鲜鲍鱼，仲识郁架！店员已经细心提醒每款海鲜既放汤时间，保证食出最佳味道，鲍鱼放汤5分钟后，都没有缩水情况，一咬落去！质感真系爽弹架，好少地方食到呢个感觉。完全唔会起渣，仲保持得够鲜嫩。扇贝亦系非常出色，2分钟！大大粒够绵密！好细致既！而家非常厚肉，非常新鲜。海虾还有膏香！浓浓入味，虾肉爽口弹牙，海蟹亦都啖啖肉，肉质够挺身！so far咁多款海鲜都系好正，唔系吹水，试过就知！安格斯牛肩肉，色泽红润油脂分布平均！ 再配上葱一齐食！牛味更香浓又突出，不得了！其余火锅料都做得好干净卫生，真系多到会食唔哂，好耐未试过食得咁满意！价钱又抵份量又多！最后放埋粥底，之前食既海鲜既精华尽在，浓郁既粥！成为结尾，食完要抱住肚皮！非常畅快。推介比想食火锅既朋友，必定唔会